土豆牛肉片咖喱做法咖喱牛肉土豆的做法-菲力牛肉网

土豆牛肉片咖喱做法咖喱牛肉土豆的做法

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土豆咖喱牛肉的做法

原料]

牛肉50克，土豆150克，菜油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱、姜各5克，

[制法]

1、将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝；土豆洗净去皮，也切成丝。

2、将油热好，先放葱、姜炝锅，再将牛肉丝下锅炒散后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火快炒几下起锅即成。

[特点]

操作简便，风味独特宜人。

[附注]如愿吃脆的，可把土豆丝浸于冷水中，洗漂去土豆丝中淀粉后再炒，如不浸漂，土豆丝内因有大量淀粉，炒时发粘，有人不爱吃，但这样可减少维生素的损失。

参考资料：http://www.chinacattle.net/

咖喱牛肉土豆做法

1、所需食材，牛肉，土豆，咖喱。

2、土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。

3、锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去。

4、混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。

5、锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。

6、大火烧开，转小火烧20分钟，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。

咖喱牛肉土豆的做法

土豆、胡萝卜切小块，牛肉粒提前缓化。油锅烧热放牛肉粒，放土豆和胡萝卜，加适量水炖。炖至七八分熟放咖喱块，收收汁就好了。

食材：牛肉500克、土豆200克、胡萝卜100克、咖喱50克。

1、土豆去皮掰成小块。

2、胡萝卜切小块。

3、牛肉粒提前缓化。

4、油锅烧热放牛肉粒，放土豆和胡萝卜。

5、加适量水炖。

6、炖至七八分熟放咖喱块，收收汁就好了。

关于土豆牛肉片咖喱做法和咖喱牛肉土豆的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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