父亲让儿子选牛肉多的面条，兰州牛肉面馆能选面条吗-菲力牛肉网

父亲让儿子选牛肉多的面条，兰州牛肉面馆能选面条吗

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十八个月宝宝胡萝卜生菜牛肉做面条可以一起吃吗？

1岁∽3岁的孩子属于幼儿期。你的宝宝18个月，正是幼儿期，这个时期孩子生长发育旺盛，饮食习惯上，要注意营养全面平衡哦[赞]

你做的这款面条，这个时期的宝宝，完全可以吃的。但是，考虑到孩子咀嚼、消化能力不及成人，所以，牛肉一定要是肉末碎，并且一定要煮烂。胡罗卜和生菜也要切碎未煮烂。

总之，幼儿时期的食物要新鲜而切碎煮烂，既保证宝宝食物的营养全面，又有利于宝宝咀嚼、吞咽和消化吸收。

以上是我的回答，希望对你有所帮助。

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兰州牛肉面馆能选面条吗

兰州牛肉面享誉全国，无论谁到兰州牛肉面是必吃的，它可以作为早餐也可以作正餐，便捷快速适合现代快节奏的生活。吃牛肉面必须知道它的规矩，面型可以选，可以额外加蛋加肉就是所谓的肉蛋双飞，也可以根据自己的口味加入辣椒的量，还有搭配的小凉菜也有很多品种可以选择。说到这里进入正题了，牛肉面的形状不一样，所以你在进入牛肉面馆的时候，就根据自己的喜好，可以选择你吃什么样的面条了，比如细的，毛细，二细，三细，韭叶子，宽的，薄宽，大宽，荞麦愣子。

兰州人最喜欢吃的牛肉面是二细还是韭叶？

在兰州最受欢迎的牛肉面当属"细面"、"二细"、"韭叶"等形状。这是因为：过于细的牛肉面，容易在汤里吸水泡软；过于粗或过于宽的面则不易煮熟，或煮熟后较硬；而棱形面则因对拉面师的技术要求较高，普及程度不高，所以，不是随便能吃到的。

兰州牛肉面是"中国十大面条"之一。它以"汤镜者清，肉烂者香，面细者精"的独特风味以及“一清二白三红四绿五黄六紫”【一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)、六紫（牛肉丁紫）】，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，获得"中华第一面"的美誉。

按照兰州牛肉面的面条形状，可将牛肉面分为圆形、扁形、棱形三大类。

一、圆形面

指面条的横截面呈圆形。圆形面按照由细到粗，可分为毛细、细面、三细、二细和二柱子等几种。

1.毛细

大约有最大号的针那么细。这种面主要受女士和老年人喜爱。但因为面太细，非常容易泡烂，需在出锅三、五分钟之内吃完为好；

2.细的

牛肉面最受欢迎的一种，大约比火柴棍稍粗一点点。男女老少都爱吃，其口味也是牛肉面的代表；

3.二细

和大号毛衣针差不多粗细。有嚼头，主要顾客群是青年男性；

4.三细

比筷子细一些。相当有嚼头，主要顾客群是壮年男性，牙不太好的人千万别要，咬不动；

5.二柱子