番茄牛肉粥(番茄鸡蛋牛肉粥做法)

番茄牛肉粥(番茄鸡蛋牛肉粥做法)

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煮牛肉粥牛肉要焯水吗

煮牛肉粥牛肉要焯水吗

不需要

主料:香菇适量、牛肉适量、大米适量

辅料:水适量、高汤适量、配料盐适量

做法:

1.牛肉切粒,清水煮熟。

2香菇和胡萝卜切粒。

3大米加水煮成粥。

4加入牛肉粒、胡萝卜、香菇,加入适量盐和高汤,再煮几分钟,一道美味可口的香菇牛肉粥就做好了

牛肉粥搭配什么材料最有营养

牛肉粥搭配什么材料最有营养

搭配干香菇很好

原料:干香菇10g、牛肉40g、大米50g、清水800ml。

做法如下:

1、把香菇泡发后洗净,然后再把香菇切成小丁备用;

2、把牛肉切片后,然后再用清水泡去血水;把大米放入砂锅煮开;

3、水开后,放入香菇丁,转小火熬至米开花;

4、放入牛肉丁煮15分钟。

番茄鸡蛋牛肉粥做法

番茄鸡蛋牛肉粥做法

主料5种

牛肉

50g

番茄

100g

大米

30g

小米

15g

糙米

10g

辅料1种

油适量

调料1种

盐适量

烹饪步骤7步

步骤1

牛肉先切成小块,然后剁碎成肉泥备用;

步骤2

米类淘洗干净,可以事先用少许油和盐腌一下;

步骤3

番茄用开水烫一下去皮;

步骤4

然后切成碎;

步骤5

锅中煮适量开水,下牛肉末下去煮,水开后把血沫撇掉;

步骤6

把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮;

步骤7

大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可!

小贴士

因为米已经有油盐腌过,所以最后要试味决定是否再放盐,一岁以下的宝宝吃就不要放盐了!

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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