番茄牛肉粥(番茄鸡蛋牛肉粥做法)
• 阅读 23• 作者 自雨君
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煮牛肉粥牛肉要焯水吗
不需要
主料:香菇适量、牛肉适量、大米适量
辅料:水适量、高汤适量、配料盐适量
做法:
1.牛肉切粒,清水煮熟。
2香菇和胡萝卜切粒。
3大米加水煮成粥。
4加入牛肉粒、胡萝卜、香菇,加入适量盐和高汤,再煮几分钟,一道美味可口的香菇牛肉粥就做好了
牛肉粥搭配什么材料最有营养
搭配干香菇很好
原料:干香菇10g、牛肉40g、大米50g、清水800ml。
做法如下:
1、把香菇泡发后洗净,然后再把香菇切成小丁备用;
2、把牛肉切片后,然后再用清水泡去血水;把大米放入砂锅煮开;
3、水开后,放入香菇丁,转小火熬至米开花;
4、放入牛肉丁煮15分钟。
番茄鸡蛋牛肉粥做法
主料5种
牛肉
50g
番茄
100g
大米
30g
小米
15g
糙米
10g
辅料1种
油适量
调料1种
盐适量
烹饪步骤7步
步骤1
牛肉先切成小块,然后剁碎成肉泥备用;
步骤2
米类淘洗干净,可以事先用少许油和盐腌一下;
步骤3
番茄用开水烫一下去皮;
步骤4
然后切成碎;
步骤5
锅中煮适量开水,下牛肉末下去煮,水开后把血沫撇掉;
步骤6
把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮;
步骤7
大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可!
小贴士
因为米已经有油盐腌过,所以最后要试味决定是否再放盐,一岁以下的宝宝吃就不要放盐了!
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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