西红柿炒牛肉的做法大全家常 西红柿炒牛肉的家常做法窍门
大家好，今天给各位分享西红柿炒牛肉的做法大全家常的一些知识，其中也会对西红柿炒牛肉的家常做法窍门进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
西红柿炒牛肉的家常做法窍门
你好朋友，
首先将西红柿用开水烫一下去皮后切成块
步骤3
切好牛肉，西红柿。姜切片，葱切碎。
切牛肉要横着纹路切，
热锅下油，油比炒猪肉要多点，
热至油起白烟，
下牛肉快速翻炒至八成熟，
牛肉外表变色即可，起锅备用。
放少许油把西红柿炒至八成熟后，
放入刚才炒好的牛肉和西红柿一起炒匀。放葱花盐，鸡精调味。
出锅装盘即可。
西红柿炒牛肉的味道是非常好的，
做出来营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。
西红柿炒熟牛肉的家常做法
西红柿炒熟牛肉简单美味又好吃，拌饭吃更是一绝。我会和孩子家人一起做这道菜，牛肉的鲜嫩和番茄的酸甜是完美的结合。
做菜所用材料：
牛肉250克、番茄2个、料酒1勺、生抽1勺、红薯粉1勺、蕃茄酱1勺
做菜步骤：
第一步：把牛肉放在砧板上，横着牛肉的纹路切成薄片。
第二步：把切好的牛肉放在一个碗里，放入一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉，抓拌均匀腌制20分钟。
第三步：番茄去皮，一个番茄切丁，一个番茄切块。
第四步：锅里热油，倒入腌制好的牛肉快速翻炒，炒至变色马上盛出备用。
第五步：锅里倒入蕃茄丁，放入一勺番茄酱，炒出番茄汁后加入番茄块。
第六步：翻炒3分钟，关火后利用余温倒入炒好的牛肉翻炒均匀。
第七步：放入小葱葱段后即可出锅。
温馨提示：
牛肉最好选择里脊肉或者腰肉，这两个部位的肉嫩好吃。
番茄炒牛肉的做法 家常
制作方法见下面：
备点姜蒜。番茄切片。切好的牛肉放淀粉生抽蚝油老抽糖适量抓匀。热锅下油倒入姜蒜，炒香。倒入牛肉迅速翻炒。牛肉稍有变色即放入番茄，加点盐继续炒。盐的量只要够番茄的咸就可以了。炒到牛肉全熟即可。
番茄炒牛肉是一道美味可口的汉族传统家常菜，属于北京菜系。主要原料是牛肉、西红柿，口味是甜咸味，工艺是烧。牛肉是一种肉类食品，结肠癌与人们食用红肉（如牛肉）有着很大的相关性。含有丰富的蛋白质，非常好吃。
关于西红柿炒牛肉的做法大全家常的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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