红烧牛肉盖浇饭,兰州拉面红烧牛肉盖浇饭热量
• 阅读 21• 作者 留云琼芳
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兰州红烧牛肉盖浇饭做法
做法具体如下:材料:米饭、牛腩、土豆、老姜、花椒、酱油、油豆瓣、良姜、桂皮、草果、八角、盐。
方法步骤。牛腩洗净后下锅汆水,用水洗净;把牛腩切块,放入锅中;加入清水、老姜、花椒、酱油、油豆瓣、良姜、桂皮、草果、八角翻炒均匀;
加入料酒,大火将牛肉烧开,转中小火烧一个小时;加入土豆块、盐小火焖烧1个半小时,将加热的米饭装入碗中;将牛肉和汁水浇于米饭即可。
兰州拉面红烧牛肉盖浇饭热量
兰州牛肉拉面的热量比红烧牛肉盖饭的热量高。
兰州牛肉拉面,是牛骨头汤、牛肉、面粉组成的。吃的时候,还可以单独加牛肉或者鸡蛋,因此热量是很高的,每碗面的热量是800大卡左右。
红烧牛肉盖浇饭热量高不
一份红烧牛肉盖浇饭的热量,大概为每100克143大卡,脂肪含7.22,碳水化合物13.46,蛋白质6.28,纤维素0.37。但也因菜品不同热量不同。减肥期间建议清淡饮食,少食油腻,油炸高热量高脂肪食物,多进食新鲜的蔬菜和水果。一天两碗盖浇饭,是否会胖?这得视情况而定。盖浇饭是由肉类、少量的蔬菜和米饭组成,比较油腻,热量比较高。
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