紫菜牛肉虾鸡蛋汤？虾皮汤和牛肉可以同吃吗-菲力牛肉网

紫菜牛肉虾鸡蛋汤？虾皮汤和牛肉可以同吃吗

本篇文章给大家谈谈紫菜牛肉虾鸡蛋汤，以及紫菜,虾皮汤和牛肉可以同吃吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

紫菜,虾皮汤和牛肉可以同吃吗

可以的。有紫菜牛肉丸汤呢。

紫菜寒凉，故平时脾胃虚寒，腹痛便溏之人忌食，身体虚弱的人，每次不能食用太多，以免引起腹胀、腹痛。

中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

虾皮味甘、咸、性温，具有补肾壮阳、理气开胃之功效。

紫菜,虾皮汤牛肉同食相互补益多，食用牛肉，减低寒性。食牛肉，有暖胃作用，加些姜来去膻还可以去除腥味。。

水煮虾可以和紫菜蛋花汤一起吃吗

可以。个人认为很好吃。我也经常吃这个，这样做不仅把水煮虾的鲜渗入紫菜蛋花汤里，还将蛋花汤的淡淡的味道融入了虾子里。但如果你是重口味，还是不要这样吃为好。因为紫菜蛋花汤的味道会把整道菜的味道淡化，对于重口味来讲应该不太好吃。。。

虾皮鸡蛋紫菜汤的做法

原料：

紫菜10克，鸡蛋1个，虾皮、香菜各适量。花生油10克，精盐、葱花、姜末、香油各少许。

做法：

1、将虾皮洗净，紫菜用清水洗净，撕成小块，鸡蛋磕入碗内打散，香菜择洗干净，切成小段。

2、将炒锅置火上，放油烧热，下入姜末略炸，放入虾皮略炒一下，添水200克，烧沸后，淋入鸡蛋液，放入紫菜、香菜、精盐、葱花即可。

紫菜虾皮汤，补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

做法2

虾皮紫菜鸡蛋汤

材料

鸡蛋1个，紫菜适量，小虾皮1勺，食用油1勺，香葱少许，食盐1/2小勺

制作方法

1、将紫菜用水泡开，再用清水冲洗干净；尽管买的免洗紫菜，有时也会有杂质，但是经过泡发和冲洗处理，就不用担心会碜牙了，多增加一步，大人小孩都可放心吃了

2、把洗好的紫菜放入汤锅中，加适量清水，不急开火，先放一旁备用。

3、炒锅中放入1勺食用油，烧至微热后，先舀少许熟油放入紫菜锅中，一会儿紫菜汤就不用另外放油了；然后把买来的小虾皮，全部倒入炒锅中。

4、用小火翻炒，炒至虾身卷起，表面变为金黄色就可以关火了。

5、待彻底放凉后用干净容器装起来，既可以当零食吃，也可以用它来下馄饨，包饺子或烧菜做汤；这一瓶可以吃挺长时间的，即便存放再久也不会返潮和有异味了。

6、下面来煮紫菜汤：加盖大火把紫菜煮开。

7、转小火，淋入鸡蛋液，待蛋液凝固后，再用筷子把鸡蛋拨拨散。

8、这时放入一勺炒干的虾皮。

9、接着根据自家口味加入少许的食盐调味，最后再撒上葱花即可。

小贴士

1、紫菜先泡开后冲洗，这样处理吃时不碜牙，老人孩子放心吃。

2、把买回来的虾皮用油炒一下，炒去多余水分，不仅可以有效去除虾皮的腥味，而且吃起来味道也更加的鲜香酥脆，待彻底放凉后用干净容器装起来，存放再久也不会返潮和有异味了。

好了，关于紫菜牛肉虾鸡蛋汤和紫菜,虾皮汤和牛肉可以同吃吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

紫菜牛肉虾鸡蛋汤？虾皮汤和牛肉可以同吃吗