紫菜的含钙量比牛肉要高吗(紫菜含钙高吗)
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紫菜含钙高吗
高。是三大含钙高的食物之一。
虾皮,海带,紫菜都是含钙量比较高的食物。只要每天吃上25克的紫菜、海带或者是虾皮,就能补钙300毫克。
虾皮含钙991mg/100g,海带含钙201mg/100g,紫菜264mg/100g,这几种食物除了含钙比较高之外,含还有丰富的钾、镁等矿物质,适当的钙镁比例也有利于钙的吸收。
含钙量高的蔬菜排名前十
每百克食物含钙量超过200毫克的蔬菜有:海带2257毫克、干黄花菜463毫克、黑木耳357毫克、紫菜330毫克、干黄豆320毫克、干黑豆250毫克、干青豆240毫克、苋菜200毫克。
每百克食物含钙量超过100毫克的蔬菜也比较多,包括豆腐、豆腐乳、黄花菜、油菜、香菜、芹菜茎、香菇等等。
什么蔬菜含钙量高
含钙高的蔬菜有:小白菜,100克/117克的矿物质;荠菜,100克/375毫克;紫菜,每100克的紫菜相等于二百克的钙;茴香,100克/154毫克;芥蓝,100克/121毫克,以上这些都是含钙量堪比牛奶的蔬菜。
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