紫菜牛肉馅包饭的做法，紫菜牛肉水饺-菲力牛肉网

紫菜牛肉馅包饭的做法，紫菜牛肉水饺

本篇文章给大家谈谈紫菜牛肉馅包饭的做法，以及紫菜牛肉水饺对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

牛肉馅饺馅放紫菜吗

可以往牛肉馅饺里面放入紫菜，只要是自己喜欢的囗味放什么都挺好吃，也可以往汤里面加上紫菜来点缀，装饰增添卖相

紫菜牛肉水饺

下面是制作紫菜牛肉水饺的方法：

所需材料：

-牛肉馅250克

-紫菜30克

-饺子皮30-40张

-大葱30克

-生姜适量

-盐适量

-糖适量

-花椒适量

-生抽适量

-料酒适量

-鸡蛋1个

-香油适量

-水适量

制作步骤：

1.牛肉馅加入适量盐、糖、花椒、生姜末、鸡蛋、料酒搅拌均匀，醃制15分钟。

2.紫菜剁碎，加入一些盐拌匀，静置10分钟至软化，捞出用手挤干水分备用。

3.大葱切碎，加入牛肉馅内，加入紫菜、盐、生抽、料酒、香油，搅拌均匀，制成饺子馅。

4.将饺子皮放在手上，以勺子摆放馅料在饺子皮中间，将饺子皮对折捏紧封口。

5.将水倒入锅中，开火烧开，放入饺子，等水再次沸腾后，加入冷水放凉，反复加热至饺子皮完全透明即可。

6.准备佐料：将生姜剁碎，热锅凉油，放入姜末爆香，调入少许盐、糖，混合均匀即可。

7.把水饺捞出，摆在盘子中，淋上姜汁即可。

小贴士：

1.制作水饺时，饺子皮要先切成适合大小，厚度也要适中，否则影响口感。

2.饺子馅要搅打均匀，才能保证馅料更糯更香。

3.加入少量鸡蛋可以使饺子馅的口感更为细腻。

4.在制作饺子时，可以尝试不同的包法，如锅贴等，以增加口感的多样性。

希望以上制作紫菜牛肉水饺的方法对您有所帮助，祝您制作成功，享受美食！

紫菜包饭米饭怎么调味

用料

肥牛卷100g

米饭100g

菠菜100g

胡萝卜1根

黄瓜1根

鸡蛋4个

做法步骤

1、菠菜焯水后过凉水

2、挤干水分拌入1瓣蒜泥，1茶匙白糖，少许盐，1大勺芝麻油

3、冷冻的肥牛卷用冷水冲过变软后沥干水分，加1大勺白糖，1大勺芝麻油，1大勺生抽，1瓣蒜泥，腌20分钟

4、下锅少许油，炒熟

5、黄瓜刨丝后加入少许盐，腌10分钟沥出水分

6、胡萝卜刨丝后，热油下锅炒软，放少许盐调味。

7、鸡蛋4个打散，然后一次放1/4的鸡蛋液凝固后卷起来，再反复几次做成玉子烧

8、再切成长条。

9、米饭加白芝麻1大勺，少许盐，芝麻油1大勺搅拌均匀

10、在毛糙的一面紫菜上均匀铺上一层薄薄的米饭，两头边缘一定要粘上米饭。然后把蔬菜和牛肉依次码好，再压实

11、最后再卷起来，卷好后在包饭上面抹上一层芝麻油，再撒上芝麻

12、刀用热毛巾擦一下，然后切成段即可装盘

关于紫菜牛肉馅包饭的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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