牛肉配青橄榄，橄榄炖牛肉的家常做法
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牛肉与橄榄能不能同吃
牛肉和橄榄这两者本身含有的营养成分并不冲突，吃牛肉也可以同时吃橄榄。
牛肉是一种含蛋白质丰富的肉类食物，营养学的相关研究表明，100克牛肉含蛋白质约20克左右，可作为优质蛋白质食物的摄入来源。
橄榄含有多种维生素，100克新鲜橄榄中含有胡萝卜素约130毫克、维生素C约3毫克、烟酸0.7毫克，还有部分碳水化合物、植物性蛋白等成分。
吃牛肉虽然也可以吃橄榄，但是要做到适量食用，不要一次性大量进食，避免使胃肠消化负担过重而引起消化不良。
橄榄炖牛肉的家常做法
用料
石橄榄50克，牛腩肉150克，枸杞适量，姜3片，盐、鸡精适量。
石橄榄炖牛肉的做法步骤：
步骤1
石橄榄清洗干净，牛腩肉浸泡一会去血水。
步骤2
石橄榄对半切开，牛腩肉切小块，加入姜片、枸杞加入适量清水即可开炖。
步骤3
快炖3小时，加入适量盐、鸡精即可。
橄榄牛肉制作方法
原料
more
年糕(500克)
牛肉(200克)
橄榄适量
细盐适量
虾皮适量
菜椒半个
1/备好所用食材，牛肉丸，菜椒，虾皮，橄榄菜，年糕。
2/锅里加水煮开，将牛肉丸下锅煮至浮起。
3/然后再加入年糕一并煮制。
4/注意年糕不易煮太长时间，在下年糕的时候就直接加入虾皮。
5/然后再加入橄榄菜调味。
6/最后再加入细盐及料酒调个味，最后再加入菜椒丁煮一下就可以。
7.美味又好吃的橄榄牛肉制作方法完成开吃了。
关于牛肉配青橄榄到此分享完毕，希望能帮助到您。
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