老式牛肉饭的做法大全(南开区必吃的馆子)-菲力牛肉网

老式牛肉饭的做法大全(南开区必吃的馆子)

其实老式牛肉饭的做法大全的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解南开区必吃的馆子，因此呢，今天小编就来为大家分享老式牛肉饭的做法大全的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

南开区必吃的馆子

必吃的馆子有很多，但是可以推荐一下。南开区有一条美食街叫做水木天成美食街，在那里有很多美食，比如著名的蒸饺、羊肉串、烤鳕鱼等。此外，南开大学内也有很多校园美食，比如被称为南开版“肯德基”的香港炸鸡、火锅、牛肉面等，都是非常好吃的。总之，在南开区吃不到好吃的东西是不可能的。

欧阳娜娜牛肉饭做法

原料:米饭1碗/牛肉卷250g

洋葱半颗/菜花和西兰花几颗

胡萝卜片几片/熟白芝麻少许

盖饭汁适量/料酒适量

1、菜花和西兰花不易清洗所以用淡盐水浸泡5分钟去除残留农药，然后用清水冲洗干净。

2、锅中水烧开后焯菜花和西兰花还有胡萝卜片，胡萝卜片用模具压出花形。

3、用焯完菜的水接着焯肥牛。

4、去除血沫捞出，不要超过1分钟，时间长了肉就老了。

5、洋葱切丝。

6、锅中油烧热后下洋葱煸炒至变软变色。

7、倒入肥牛翻炒，加料酒。

8、关键的调料来了。特别推荐这款盖饭汁（也是看到别的菜谱推荐买的），味道是自己费了半天劲也调不出来的。现在我做牛肉饭鸡肉饭都用这个。还有类似的牛丼汁、照烧汁以后可以试试。

9、汤汁不要浪费拌入米饭中是极好吃的。

10、米饭打底，配个卤蛋，也可以煎个鸡蛋，摆上菜花胡萝卜牛肉，最后不要忘把把汤汁倒进去哦！

日式咖喱饭怎么做？

大家好，我是阿胖爱做饭，很高兴回答这个问题。

日式咖喱饭是将白饭和热咖喱混合在一起，再加上一个新鲜的生鸡蛋（建议使用无菌蛋）制作而成的。吃的时候将鸡蛋拌在热腾腾的咖喱饭里，这样不仅有滋有味，还增加了营养。

首先准备主料：肉丁(最好是牛肉的)咖喱块

配料：洋葱香叶黄油胡萝卜土豆，把洋葱、胡萝卜、土豆、分别切块备用

下面我来说下我们家是如何制作的吧

1、首先牛肉切块,放入高压锅，再加一个洋葱，和少许香叶，加水煮20分钟左右。

2、锅内放一小块黄油，再加橄榄油烧热后，然后再加入洋葱炒出香味炒成棕色。

3、再放入切成丁的土豆，胡萝卜煸炒，加牛肉汤煮10分钟后放煮好的牛肉。

4、把咖喱块一起放进去煮10分钟即可。

5、煮好的咖喱最好放半天再吃，会比较入味。

6、盘里盛好米饭,浇上煮好的咖喱即可。

关于老式牛肉饭的做法大全，南开区必吃的馆子的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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