牛肉大葱(牛肉大葱肉龙家庭版做法)
大家好，今天给各位分享牛肉大葱的一些知识，其中也会对牛肉大葱肉龙家庭版做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
牛肉炒大葱的做法
1.
准备牛里脊肉100克，清洗干净，切薄片备用。
2.
把牛肉片放入碗中，加入食盐1克，料酒10克，胡椒粉1克，蚝油2克，淀粉5克。
3.
抓拌均匀，放入香油1克封住水份。
4.
准备大葱15克，切段备用，准备蒜末2克，姜末1克，干辣椒1克备用。
5.
起锅烧油，放入牛肉片滑散，炒至变色捞出备用。
6.
锅留底油，放入葱姜蒜，干辣椒爆香。
7.
放入牛肉片，加入食盐1克，鸡粉1克，生抽2克，翻炒均匀即可。
牛肉大葱肉龙家庭版做法
在小麦粉中加酵母粉、水，和成面团醒发。
2
/10
2.在馅里放油、盐、酱油、味精、姜末，并顺时针搅拌。
3
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3.打入鸡蛋继续搅拌，视情况加适量水继续搅拌。
4
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4.搅拌后再加葱末一起搅拌。
5
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5.再加芝麻油搅拌均匀。
6
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6.把醒发好的面团揉实，并擀成长圆形状。
7
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7.将调制好的肉馅放在面片上，将肉馅摊开，从一侧卷起，卷的时候稍微提着些，以免将肉馅赶出。
8
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8.将两头按严，以防蒸的时候馅里的汁液流出。
9
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9.上锅蒸大概30分钟后关火。
10
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10.蒸熟后肉龙出锅切成段，即可食用
牛肉拌大葱的家常做法
食材
牛肉400g、小葱5根、生姜、大葱2根、大蒜、小米辣2个。
料酒、味精、白糖、花椒面、香辣红油。
准备
小葱挽成结。
生姜拍散。
大葱切成薄片。
生姜1小块、大蒜2个、小米辣2个用石臼捣碎。
烹饪
锅中加入适量清水，把姜、葱和牛肉下锅，开大火烧开，中途加入适量的料酒，大火烧开后撇去浮沫，再转小火煮40分钟，然后将牛肉捞出冷却备用。
牛肉冷却后切成薄片，然后和大葱、剁碎的生姜、大蒜、小米辣一起放入碗中，再加盐1.5g、味精1g、白糖、花椒面、香辣红油，一起搅拌均匀即可装盘上菜。
关于牛肉大葱和牛肉大葱肉龙家庭版做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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