牛肉包面馅儿怎样做(宝宝牛肉馄饨馅的做法八个月)

牛肉包面馅儿怎样做(宝宝牛肉馄饨馅的做法八个月)

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万州牛肉包面正宗做法

万州牛肉包面正宗做法

原料

娃娃菜1小棵,熟牛肉100克,干面条100克,葱,姜,蚝油,麻油,食用油

做法

1、所有食材准备好。

2、娃娃菜掰开叶子,洗净,将娃娃菜的叶子和埂子分开,埂子切段,叶子手撕小片。

3、牛肉切薄片。

4、炒锅加热,倒入适量食用油,放葱姜爆香。

5、先将娃娃菜的埂子下锅翻炒1分钟,并加适量蚝油。

6、倒入牛肉翻炒半分钟。

7、倒入开水,烧滚。

8、水滚后加入面条。

9、面条变软后,用筷子轻轻划开,防止黏连。

10、大约煮1分钟左右,面条呈半透明装,放入娃娃菜的叶子,叶子变色变软后,淋上麻油,立即关火装盘。

牛肉配什么菜做饺子馅最好吃

牛肉配什么菜做饺子馅最好吃

牛肉馅饺子很好吃,我们家时不时都要包顿牛肉饺子!我们常用的是芹菜和大葱,跟牛肉拌在一起,包出来的饺子非常好吃!

宝宝牛肉馄饨馅的做法八个月

宝宝牛肉馄饨馅的做法八个月

牛肉馅300克,加入小半碗水,水要分三次加,用筷子顺着一个方向快速搅拌,使水融入到肉馅中姜洗净切成蓉。

香葱摘洗干净,切成蓉。

肉馅中倒入料酒,生抽,盐,味素,调馅料,放入切好的葱,姜。顺着一个方向搅拌,搅拌至均匀。

最后放入食用油搅拌,最后放入食用油,可以锁住肉馅里的水分,做出来的馄炖馅滑嫩鲜香。

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