卤牛肉嘌呤高吗？卤牛肉的去腥方法-菲力牛肉网

卤牛肉嘌呤高吗？卤牛肉的去腥方法

大家好，今天给各位分享卤牛肉嘌呤高吗的一些知识，其中也会对卤牛肉的去腥方法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

你喜欢吃牛肉吗？

大家好，我是李家妈妈美食，很高兴回答了

“你喜欢吃牛肉吗？”这个问题

答案是肯定的：是的，我喜欢，我家人也喜欢，不仅仅喜欢吃，还喜欢自己动手做

为什么会喜欢牛肉呢？

牛肉具有养胃益气、强身健体功效，常吃牛肉可补气、养血，在寒冬食用，还有暖胃作用

牛肉含有丰富的蛋白质含量、氨基酸，能提高抗病能力，牛肉还含有足够的维生素B6，可增强免疫力，有利于身体紧张训练后的恢复，且脂肪含量少，已成为运动员和健康达人营养餐首选，现在也成为家庭中常见的菜肴

在我们家乡，每当小孩青春期时，都会炖牛排或牛腱子给小孩吃，可以补中益气、滋养脾胃、增强力量、增长肌肉，有助于青春期孩子的发育

今天分享一款简单、容易制作的牛腱子的方法

白切牛腱子

所需食材

牛腱子1斤姜1块啤酒1瓶当归1小块、枸杞1小把、香叶两片、红辣椒2个制作过程

牛肉洗净切成块，冷水下锅焯水捞出，再次清洗干净，锅中倒入少许油，放姜片爆香，倒入牛肉翻炒出水分，淋上少许料酒炒出香味，淋上少许酱油翻炒片刻，倒入啤酒，加入当归、香叶、辣椒、枸杞，煮开后倒入炖锅，时间需要差不多三个小时左右

将冷却后的牛腱子切成片，即可当菜肴又可以当下酒菜

一片片肉中带筋的牛肉片，口感极佳，喜欢的朋友可以试试

总结一下

牛腱子焯水时，一定要冷水下锅牛腱子切块时不能切太小，因肉会缩水，太小不好切片；也不能切太大，太大不好入味如果想要切片时好切，可以冷却后先拿到冰箱冷藏后再切这款牛肉没有放盐，直接用酱油调味，如果想放盐，盐要等快熟时再加不同的锅时间可能不一样，中途可以看一下，不要煮太烂了喜欢制作美食的我，希望大家留下不同的宝贵意见，互相学习、参考，喜欢的朋友可以关注一下哦

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高血压患者饮食有哪些禁忌，能吃牛肉吗？

高血压患者不能吃的食物，油炸食品，动物肝脏，南瓜子，牛肉可以少吃，，因为牛肉含脂肪，平时注意，低盐，一天的摄入量不可以超6g盐，少糖，低脂肪，辛辣食物，烟酒也要限量。多吃一些含胆固醇低的食物，豆类，牛奶，蛋清，多吃些食品，洋葱，芹菜，冬瓜，木耳，水果，海产品，平时加强锻炼身体，多运动。保持心情舒畅。

卤牛肉的去腥方法