如何烧西红柿牛肉汤(番茄牛肉汤最正宗的做法)-菲力牛肉网

如何烧西红柿牛肉汤(番茄牛肉汤最正宗的做法)

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四川番茄炖牛肉汤的正宗做法

准备原料：

牛肉1000g、番茄黄豆425g1、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g

1、牛肉飞水，再用热水冲干净

2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱

3、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟

4、最后加盐调味，就可以喝了

5、番茄跟牛肉搭档，来一大碗吧，爽口又香浓~

秘诀：

西红柿牛肉汤口味属于家常味，做法属炖菜类，但怎么做西红柿牛肉汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道西红柿牛肉汤吧！

西红柿牛肉卷汤的正确做法

准备食材：

西红柿1个，土豆1个，胡萝卜半个，金针菇半把，牛肉卷适量，蒜瓣儿3个，生抽2勺，番茄酱2勺，盐1茶匙半，料酒1勺

做法步骤：

1、准备食材：食材洗净，胡萝卜、土豆切小块，金针菇对半切

2、西红柿用开水烫一下去皮，切小块

3、锅中烧水，水开放牛肉卷和料酒煮至牛肉卷

变色，捞出备用

4、锅中热油，加蒜片炒香，放番茄块小火炒

5、加番茄酱炒匀，直到把西红柿炒成泥

6、加入土豆胡萝卜金针菇，翻炒均匀，再加入生抽炒匀，加水煮开

7、加牛肉卷小火煮20分钟，出锅前加盐和黑胡椒粉

番茄牛肉汤最正宗的做法

用料

牛肉250g

番茄2个（约300g）

土豆50g

生姜15g

食盐3g

橄榄油少许

开水500ml

做法步骤

1、番茄和土豆分别切块，生姜切片

2、牛肉洗净后，切粒状备用

3、起锅注入少许橄榄油，爆香土豆

4、加入番茄、生姜翻炒片刻，至番茄变软

5、加入500ml开水

6、大火烧开，转小火煮10分钟

7、加入牛肉煮2分钟

8、调入食盐即可

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