咖喱沙茶炖牛肉好吃吗窍门(沙茶哪个牌子最好吃)
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沙茶哪个牌子最好吃
牛头牌沙茶酱不错。
◆沙茶酱的制作方法1、花生仁5千克入色拉油中小火浸炸3分钟,取出磨成花生酱。
2、取铁锅一只,倒入花生油2千克,烧至七成热时放入蒜头碎1250克、干葱头碎1千克小火爆香,加入切碎的红辣椒干500克小火炒香后放入沙茶粉1.5千克、全脂牛奶粉150克、单晶冰糖1100克小火烧化,最后加入磨好的花生酱调匀即成沙茶酱。沙茶酱沙茶酱是流行於福建、广东等地区的一种混合型调味品,色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等复合香味,虾米和生抽的复合鲜咸味以及轻微的甜、辣味。
牛肉丸子怎么煮软
牛肉丸很容易煮软,汤开后放下去煮个10分钟就软了,牛肉丸也耐煮,我们潮汕吃火锅的必备材料
潮汕牛肉丸都是用新鲜牛肉加一点牛筋油一起打的,全部新鲜牛宰场取肉,既有牛肉丸的美味,也有牛筋丸的嚼劲,很多人买了潮汕牛肉丸就只会用来煮汤现在来告诉你几种不一样的吃法:咖喱牛肉丸;青椒炒牛肉丸;烤牛肉丸串;红烧牛肉丸;牛肉丸排骨沙茶煲。
秋葵怎么做好吃?
秋葵怎么做好吃?
秋葵这样做挺好吃的,10个月的宝宝都可以吃,而且补铁又补钙,营养有丰富。少油又少盐,赶紧做起来吧。
秋葵酿虾
材料:
大虾,秋葵,柠檬,海苔粉,玉米淀粉,筷子,裱花袋
做法:
1.准备好大虾,洗干净后用柠檬腌制去腥味。
2.然后,把虾壳去掉,把虾肉打成虾泥。放入碗中,加入海苔粉,适量的玉米淀粉。搅拌均匀。然后装入裱花袋中。
3.秋葵过水大概一分钟的时间。
4.取出秋葵用筷子把中间的芯桶出去。
5.去掉芯的秋葵,在里面挤进去虾肉泥。
6.然后水开蒸15分钟左右里可以出锅了。
7.出锅切成小块。方便食用。
这样做老人小孩都能吃,而且营养丰富,能补铁又能补钙,味道也好。简单有容易操作。。赶紧做起来。。看到宝宝的星星眼没有?[呲牙]
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