孜然牛肉片炒甘蓝，绿衣甘蓝怎么做-菲力牛肉网

孜然牛肉片炒甘蓝，绿衣甘蓝怎么做

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绿衣甘蓝怎么做

材料:绿衣甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油

做法:

1.绿衣甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。

2.黄瓜去刺洗净，刨丝(自个种的没农药，不用去皮)。

3.甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。

4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。

甘蓝烧烤怎么穿串

食材:甘蓝半颗，青椒1个，红椒1个，杏鲍菇半个，毛葱1个，大蒜1头。

辅料油5克，辣椒粉适量，黑胡椒粉适量，孜然粉适量，盐适量。

做法1.青红椒洗净掰成块，毛葱、大蒜去皮洗净切片。甘蓝切宽条，杏鲍菇洗净切片。

2.用牙签将各种食材配色穿在一起。

3.取小碗加入油、盐、辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉调匀。

4.空气炸锅预热200度5分钟，置入蔬菜串，刷一层调味料，设置时间10分钟。

5.烤制5分钟后，取出再刷一层调味料，放回后烤至时间结束

羽衣甘蓝的做法

一、凉拌羽衣甘蓝

食材：羽衣甘蓝、胡萝卜丝适量、杏仁碎适量、生抽适量、麻油适量、芥末酱适量。

做法：

1、洗好的羽衣甘蓝用开水焯熟，

2、凉拌汁加酱油，芥末和鸡精等调匀备用。

3、焯好的菜切开适量大小，最后切碎一点，拌入料汁即可食用。

二、烧烤香羽衣甘蓝

用料：羽衣甘蓝、鸡蛋、蒜片、葱花、小香葱、苹果醋、盐适量、黑胡椒适量、孜然适量、橄榄油、辣椒粉适量、干香葱、烟熏味甜椒适量。

做法：

1、洗净羽衣甘蓝，梗不要，把叶子切越小越好。

2、热锅，等锅热后（不用等到冒烟），放一点油，炒香蒜片、葱花。

3、出香味后，放羽衣甘蓝，翻炒，等蔫了以后放盐、黑胡椒、苹果醋（柠檬汁）中小火翻炒，大概6分钟，直到羽衣甘蓝变得很软。

4、用铲子在菜中间挖两个坑给鸡蛋用，把生鸡蛋打到里面。

5、在鸡蛋上撒一点盐、黑胡椒，盖锅盖，小火闷5分钟，直到自己喜欢的蛋黄凝固程度。关火，撒上孜然。也可以撒一些选用里的材料。

文章分享结束，孜然牛肉片炒甘蓝和绿衣甘蓝怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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