猪肚涮牛肉?猪肚牛肉的家常做法

猪肚涮牛肉?猪肚牛肉的家常做法

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猪肚牛肉的家常做法

猪肚牛肉的家常做法

食材

猪肚3个、牛肉200克,红青椒各1只,葱、姜、蒜、香菜,花椒、八角、桂皮,香叶、盐、老抽、料酒各适量

做法:

1、将猪肚用盐和面粉反复清洗,直到猪肚上没有粘液;牛肉洗净切块

2、高压锅注入清水,倒入洗好的猪肚,牛肉调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶,上汽后压13分钟;

3、捞出煮好的猪肚,牛肉再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用;

4、锅内倒入油,将辣椒、葱、姜、蒜爆香,倒入猪肚、牛肉、香菜翻炒片刻即可。

猪肚炖牛肉可以加椰子粉吗

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你好,猪肚炖牛肉可以加椰子粉,没有冲突问题椰子(椰子粉)很凉,和海鲜一块吃容易拉肚子,其他没有相克食物。

猪肚煲牛骨做法

猪肚煲牛骨做法

材料:牛骨,猪肚切块,水里焯一下去血水,瓢清。

步骤2

大火烧开,撇去浮沫。加一颗茴香,姜二三片。转小火慢炖,大约一小时左右。

步骤3

番茄,胡萝卜切滚刀块。

步骤4

炒锅烧热,倒入冷油,下番茄胡萝卜煸至出汁水。

步骤5

倒入浑汤烧熟,加盐调味,最后洒葱花。

文章分享结束,猪肚涮牛肉和猪肚牛肉的家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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