猪肚涮牛肉?猪肚牛肉的家常做法
• 阅读 16• 作者 星熊子涵
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猪肚牛肉的家常做法
食材
猪肚3个、牛肉200克,红青椒各1只,葱、姜、蒜、香菜,花椒、八角、桂皮,香叶、盐、老抽、料酒各适量
做法:
1、将猪肚用盐和面粉反复清洗,直到猪肚上没有粘液;牛肉洗净切块
2、高压锅注入清水,倒入洗好的猪肚,牛肉调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶,上汽后压13分钟;
3、捞出煮好的猪肚,牛肉再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用;
4、锅内倒入油,将辣椒、葱、姜、蒜爆香,倒入猪肚、牛肉、香菜翻炒片刻即可。
猪肚炖牛肉可以加椰子粉吗
你好,猪肚炖牛肉可以加椰子粉,没有冲突问题椰子(椰子粉)很凉,和海鲜一块吃容易拉肚子,其他没有相克食物。
猪肚煲牛骨做法
材料:牛骨,猪肚切块,水里焯一下去血水,瓢清。
步骤2
大火烧开,撇去浮沫。加一颗茴香,姜二三片。转小火慢炖,大约一小时左右。
步骤3
番茄,胡萝卜切滚刀块。
步骤4
炒锅烧热,倒入冷油,下番茄胡萝卜煸至出汁水。
步骤5
倒入浑汤烧熟,加盐调味,最后洒葱花。
文章分享结束,猪肚涮牛肉和猪肚牛肉的家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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