全麦牛肉馅饼推荐吃吗 大厨教牛肉馅饼做法
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何大厨牛肉馅饼做法
1、把牛肉洗净，剁成肉馅，盛在容器里，加入一勺清水调匀。
2、在肉馅里加入料酒、酱油、花椒粉、盐、鸡精、花生油、香油。沿同一个方向，把辅料同牛肉馅一起搅拌均匀。
3、准备葱末和姜末，倒入牛肉馅中，仍旧沿同一方向搅拌均匀。
4、准备400g面粉倒入容器，加上4g酵母粉，适量温水搅拌均匀。揉成面团。
5、等面团发至两倍大时，揪成大小相等的剂子。揉成圆形。
6、把每一个面团擀成薄皮，放上肉馅。
7、把肉馅包起来，用手压扁。
8、平底锅里放油。用小火把牛肉馅饼放在锅里煎。
9、煎至牛肉饼两面金黄，就可以了。
大厨教牛肉馅饼做法
原料：面粉300克、牛肉馅250克、葱头3个、酵母2克、盐适量、蚝油适量、老抽适量、十三香适量、香油少许、白芝麻少许。
做法步骤：
第1步、面粉加酵母水和成面团，放温暖处发酵。
第2步、牛肉馅加盐十三香老抽耗油香油拌匀。
?第3步、葱头切成沫。
第4步、葱头沫放到牛肉馅里调匀。
第5步、发酵好的面团排气分成剂子，擀成皮包入肉馅。
第6步、全部做好成饼，封口面刷水沾上芝麻。
第7步、饼铛预热好刷油，放入饼，封口朝下，盖上饼铛。
第8步、加热2分钟翻面，倒入半小碗水，盖上饼铛。
第9步、水干就可以出锅了，外酥里嫩的牛肉饼做好了。
全麦粉怎样做牛肉烙饼
步骤
1全麦面粉加入适量水混合成糊状,打入鸡蛋液,加一勺盐和适量牛肉小丁。下锅煎成蛋饼数个。步骤
2卷入牛肉丁和西葫芦步骤
3可以开动啦!可以加番茄酱!美味省时
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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