牛肉炒饭的怎么做好吃,越南牛肉炒饭做法
• 阅读 16• 作者 八卦天风
大家好,今天来为大家分享牛肉炒饭的怎么做好吃的一些知识点,和越南牛肉炒饭做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
越南牛肉炒饭做法
嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。
辅料:
料酒1大匙、酱油1大匙、淀粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。
做法:
1、牛肉切丝,拌入调味料,略腌,过油捞出;青椒切丝;葱切小段。
2、另用3大匙油炒香青椒和葱,然后放入米饭炒散,加入牛肉和所有调味料,炒匀即盛出。
清真牛肉炒饭做法
1、准备好材料(牛肉、洋葱、红萝卜、青菜葱花切好)
2、煮好的米饭放凉后,放入一个鸡蛋黄
3、米饭里放入盐、鸡精调味,搅拌均匀
4、另外一个鸡蛋和蛋清加盐调味后煎好
5、煎好的鸡蛋弄碎后放一旁
6、起锅热油炒牛肉
7、牛肉翻炒两分钟左右放入洋葱一块炒香
8、炒到差不多,再逐一倒入青菜和红萝卜丝,翻炒一两分钟,调味,装盘,放在一旁
9、开始炒米饭,要用大火翻炒,动作要快,不然米饭容易粘锅
10、米饭炒到比较干的时候,倒入煎好的鸡蛋和炒好的牛肉菜
11、翻炒均匀,起锅时撒一点葱花和淋上一点酱油提味
牛肉炒饭简单做法
材料:
米饭一碗,牛肉片五片,酱油三勺,洋葱半只,胡萝卜五片,咖喱适量,糖少许
做法:
1.先做上米饭
2.然后把牛肉片洗一下用酱油腌上,洋葱洗净切丝
3.胡萝卜去皮切片
4.锅里加油先炒胡萝卜片
5.然后滑炒牛肉片
6.等牛肉基本快熟了再把洋葱放进去炒到八成熟,就是那种不是很软烂但是又不辣的状态
7.加上咖喱粉继续炒
8.最后加一点糖闭火完成
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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