蜜汁焖牛肉详细做法 肥牛蜜汁意大利面的做法
各位老铁们好，相信很多人对蜜汁焖牛肉详细做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蜜汁焖牛肉详细做法以及肥牛蜜汁意大利面的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
吊吊肉是什么
回答如下：吊吊肉是一种传统的广东美食，也称为“腊肉”，是将猪肉腌制后晾干而成的一种肉类制品，通常用于煮粥、炖汤、炒菜等菜肴中增加肉香味。吊吊肉的制作过程需要掌握好时间和技巧，使其口感鲜美、肉质韧劲，是广东地区餐桌上不可或缺的一道传统美食。
肥牛蜜汁意大利面的做法
主料
意大利面150克
牛肉馅50克
紫洋葱40克
西红柿2个
辅料
蒜4瓣
胡萝卜10克
芹菜10克
番茄酱3大勺
综合香料1/2勺
黑胡椒碎适量
白砂糖适量
芝士粉适量
橄榄油适量
盐适量
1.食材洗净备好。
2.洋葱、蒜、胡萝卜、西芹切碎末。
3.西红柿去皮、切块。
4.意大利面放入沸水中煮熟。
5.捞出面过凉水后，拌入少量橄榄油。
6.起油锅。
7.油热后，放入肉馅，炒至变色。
8.放入洋葱末、蒜末炒香。
9.加入西红柿、胡萝卜末、芹菜末、200毫升水、番茄酱翻炒均匀。
10.依据个人口味加入盐、白砂糖、黑胡椒碎、综合香料，小火煮至汤汁浓稠后，关火。
11.调入芝士粉，拌匀。
12.浇在意大利面上即可。
蜜汁肉丸的家常做法
材料
猪肉糜500克，辣椒粉少许，鱼露1大匙，芝麻1大匙，酱油3大匙，料酒1大匙，砂糖1大匙，蜂蜜1大匙，鸡精，黑胡椒粉
做法
1.材料全部混匀，顺一个方向搅拌至肉馅起胶
2.在烤盘上铺上锡纸，放上肉团后在上面再铺一层保鲜摸，用擀面杖把肉擀成薄片
3.预热烤箱，上层200度烤15分钟后翻面再烤10分钟，注意，不要烤焦了
4.烤后出炉，放凉后即可切片食用
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