木瓜炖牛肉放什么材料?炖牛羊肉加木瓜子烂得快吗
• 阅读 20• 作者 云来璇娟
大家好,关于木瓜炖牛肉放什么材料很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于炖牛羊肉加木瓜子烂得快吗的知识,希望对各位有所帮助!
木瓜丝炖牛肉做法
1
先准备好牛腩和木瓜,还有辅料
2
热锅到一点油,调料一起倒入锅中爆香
3
牛腩入锅炒变色,加一个豆腐乳蚝油
4
水分炒干加木瓜块一起炒
5
炒木瓜变色倒入开水,水差不多盖过木瓜就可以了(水要一次性加够)
6
倒入砂锅大火烧开转小火慢炖40分钟
7
时间到汁也收的差不多了,调味好就开吃了(我倒进一个小砂锅里)
炖牛羊肉加木瓜子烂得快吗
烂的快。
1、羊肉的处理一定要仔细,因为羊肉本身的膻味是比较大的,所以需要将之多清洗几次,将这切片,随后进行腌制,用料酒静置一会儿。
2、木瓜的处理,将之瓜瓤掏尽,用清水洗净,切片备用。
3、白萝卜洗净切块备用。
4、这时就可以热锅了,加入适量的清水,将木瓜、白萝卜、羊肉、料酒、姜片、葱段一同放入锅中,用大火煮沸,再用小火炖煮。
5、等有香味出来之后,就开始调味,加入盐、鸡精、胡椒粉、香菜,再进行均匀的搅拌,过一会儿就可以食用了。
木瓜黄豆炖牛肉的做法
牛肉清水漂干净,放锅中放料酒,生姜葱炖。黄豆清水泡两小时,放牛肉中一起炖。
牛肉炖熟至九成熟的时候,放入木瓜,再烧20分钟加盐即可。
关于木瓜炖牛肉放什么材料的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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