牛肉炒毛豆的家常做法，蒸牛肉毛豆做法
这篇文章给大家聊聊关于牛肉炒毛豆的家常做法，以及蒸牛肉毛豆做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
如何做毛豆炖牛肉
材料
主料：毛豆500g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、熟牛肉适量
毛豆炖牛肉
1
锅里放油，葱蒜炝锅
2
倒入毛豆翻炒
3
加入适量水和牛肉汤翻炒到9成熟
4
倒入牛肉块和适量食盐
5
翻炒熟了即可
小贴士
我炖的牛肉比较软，所以不需要炒的时间太长
蒸牛肉毛豆做法
1、首先将牛肉的血水洗净，随后将它切片，接着用生粉、老抽、料酒进行腌制，需要等待半个小时。
2、大蒜、辣椒备用。
3、这时就可以热锅了，将牛肉倒入锅中并快速翻炒，等变了颜色就可以盛出了。
4、继续热锅，将大蒜、辣椒放入锅中，等有香味之后，就可以将毛豆锅中，进行翻炒，但是不要放水，等毛豆处于半熟的状态时，就可以加入牛肉了，翻炒一会儿进行调味就可以盛出了。
毛豆牛肉汤怎么做好吃
食材用料：
毛豆2两，姜2片，蜜枣半颗，牛腱300克，胡萝卜1根，盐
做法步骤：
1.毛豆清洗干净用清水浸泡半小时，胡萝卜去皮.切成小块.
2.牛腱洗净，和其他材料一起放进锅里，加清水6-8碗，大火烧开后，撇去浮沫，30分钟后转小火煮1个小时，下盐调味.即可熄火.
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