番茄牛肉面做法 西红柿炖牛肉面家常做法
• 阅读 28• 作者 怀心山冬
今天给各位分享番茄牛肉面做法的知识,其中也会对西红柿炖牛肉面家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
番茄砂锅牛肉面最简单做法
1番茄洗净切块,牛肉洗净切丝。姜、葱、蒜切碎。
2开火上锅,牛肉丝直接入锅煸,直到炒干水份(约10分钟左右),然后加入开水,汤多点。
3加入开水后,加料酒、花椒,加入切成块的番茄,(这时不要加盐哦,)中火熬这个番茄牛肉汤卤子约30-50分钟。然后加入生抽、盐、蚝油,再熬约20-30分钟番茄牛肉卤子就做好了。关火待用!
4另起一锅,烧开水,放入买回的成品面条,把面条煮熟。
5面条煮熟后,捞入碗中,加入熬好的番茄牛肉卤子汤,撒上切碎的小葱。这个番茄牛肉面就做好了,非常可口,不妨一试!
西红柿炖牛肉面家常做法
、食材原料:西红柿、牛腩、花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、绍酒。
2、将牛腩洗净切大块。
3、西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮。
西红柿牛肉面卤子的做法
原料:牛肉、番茄、鲜笋、鸡蛋、黄豆、亨氏番茄酱、蚝油、姜、葱、蒜、尖椒、料酒、生抽、盐、五香粉、淀粉、黑胡椒。
做法步骤:
第1步、准备好各种食材配料。
第2步、牛肉切小片,用刀背敲一敲,加料酒生抽盐五香粉淀粉腌制。
第3步、鲜笋切条,开水煮一分钟,捞出。
第4步、尖椒煸炒一下,减少辣味增加香气。
第5步、放油炒蛋液,下切块去皮的番茄炒出汁水盛出。
第6步、另热油,爆香葱姜蒜,放入牛肉黄豆翻炒。
第7步、加水,倒入番茄鸡蛋,加亨氏番茄酱蚝油及适量盐煮。
第8步、最后倒入鲜笋和尖椒,撒黑胡椒粉。炒几下,出锅。
第9步、另一边,面条煮好咯。
第10步、盛面,入卤,再挤点番茄酱即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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