牛肉放砂锅有毒么 苦藠炖牛羊肉可以吗
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炖好的肉可以在砂锅里放多久
炖好的肉，放在砂锅里，如果是冬天，最多两天。
那在家里炖肉，都有遇到过一次吃不完的事情。这时候砂锅这种比较耐储存的出去就可以派上用场，一般来说，放在阴凉地常温，可以保存两天。如果需要更久的时间，可以每天加热一次，汤汁可以当做高汤来用。
苦藠炖牛羊肉可以吗
可以，苦藠炖牛肉做法如下：
材料：牛肉、土豆、苦藠、郫县豆瓣、老姜、大蒜、花椒、八角、桂皮、三奈、香叶
1、将苦藠、土豆、牛肉洗净过水沥干备用。炒锅中热油、放入豆瓣酱、姜、大蒜炒香。
2、放入牛肉翻炒，同时加入料酒、酱油继续翻炒。
3、把炒好的牛肉放入砂锅，加水没过牛肉，同时放入花椒、八角、桂皮、三奈、香叶。
4、用中火烧开后放入苦藠和土豆。
5、用小火继续熬制香软。
牛肉在砂锅里能过夜吗
可以。
准备过夜吃，是准备保温吃热的，还是第二天做成凉菜。如果是前者，那就放在高压锅里，高压锅会自己保温。第二天，起床就可以吃。如果是后者，那就捞出来，放在蒸笼上，明天起床后，切成薄片，加芝麻油，葱姜凉拌就可以吃了！
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