卤牛肉煎白菜怎么做才好吃,酱牛肉烧大白菜的做法
大家好,关于卤牛肉煎白菜怎么做才好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于酱牛肉烧大白菜的做法的知识,希望对各位有所帮助!
酱牛肉烧大白菜的做法
主料:2种
?白菜400g
?熟牛肉100g
辅料:3种
葱5g姜3g蒜3g
调料:3种
油10ml盐3g生抽2ml
烹饪步骤8步
步骤1
?大白菜洗净切片,控水备用。
步骤2
?熟牛肉装盘。
步骤3
?切碎葱姜蒜。
步骤4
?锅里放油,葱花炝锅,倒入白菜。
步骤5
?在放入姜蒜,牛肉炒。
步骤6
?加盐,生抽上色调味翻炒。
步骤7
?炒至均匀即可。
步骤8
?美味的炒白菜可以上桌了。
牛头肉炖白菜的做法
食材准备:熟牛肉250克、大白菜500克、豆瓣酱2勺、生抽2大勺、红干椒4个、生姜4克、蒜头4粒、盐1茶匙、葱1棵
制作方法:
1、先准备好所有食材,然后将熟牛肉切成片,如果没有熟牛肉,也可以自己用电饭煲卤牛肉。
2、将大白菜一片一片掰开来,用清水淘洗干净。沥干水分后切成大块,也可以直接用手撕。
3、热锅热油,放入姜丝、红干椒炸出香辣味。
4、放入牛肉翻匀后,开大火爆炒1分钟。
5、然后放入生抽翻匀,也可以放一点老抽,用来上色,但注意别放太多。
6、再加入豆瓣酱、一碗开水,翻匀后盖上锅盖焖3分钟左右。
7、先放入白菜帮部分,加入盐、鸡精,炖上3分钟左右。
8、再加入白菜叶子部分,继续炖3分钟,直到白菜入味后,撒入葱花翻匀即可关火装盘食用。
大白菜烧鲜牛肉做法
步骤1
牛肉切片、白菜切粗条、葱姜蒜统统切好备用
步骤2
锅热放油,油热放葱姜蒜,爆香放牛肉,同时放花椒和生抽
步骤3
放白菜,接着到一些水,感觉白菜变少后加入盐、老抽、蔬之鲜,尝尝白菜棒子熟了就能出锅了
卤牛肉煎白菜怎么做才好吃和酱牛肉烧大白菜的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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