学做牛肉茭白南瓜泥？瓜馅饼做法-菲力牛肉网

学做牛肉茭白南瓜泥？瓜馅饼做法

其实学做牛肉茭白南瓜泥的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解瓜馅饼做法，因此呢，今天小编就来为大家分享学做牛肉茭白南瓜泥的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

三黄肉菜谱

原材料：三黄鸡块、牛肉丸、南瓜、莴笋、茭白、洋葱、生姜、大蒜、山药、蜜豆、柱侯排骨酱、鹌鹑蛋

调料：酱油、盐、料酒

第一步：鸡块焯水后加排骨酱料酒、辣油、花椒油拌匀，南瓜、莴笋、茭白、洋葱、山药分别切成块和段备用鹌鹑蛋刚才没想到，应该煮熟后立即剥皮待用

第二步：煲仔加热放入姜蒜葱，然后加入三黄鸡，边上放上牛肉丸！上面覆盖切好的配料，在加入酱油、盐、鸡粉、料酒兑好的碗汁，煲上半个小时即可食用了！

瓜馅饼做法

1.瓜去头去尾，葱从中间切开取出南瓜瓤，这种比较嫩的南瓜不需要去皮直接擦成细丝，加入一勺食盐搅拌均匀，腌制10分钟杀出水分。

2，腌制好的瓜倒入一个干净的纱布中，攥干汁水。攥出来的瓜汁不要倒掉留着备用。

3，盆中加入400克面粉，用240毫升刚刚挤出来的瓜汁和面，随倒随搅拌，搅拌成面絮之后下手揉成一个光滑偏软的面团，盖上盖子饧面30分钟。

4，准备好一把粉条煮至软烂捞出过一下凉水，切碎放入碗中，加入一点老抽搅拌均匀备用。

5，攥干水分的瓜切碎放入粉条碗中，加入葱花，生抽，花椒粉，一勺食用油，少许食用盐搅拌混合均匀

6，准备好包的时候再准备一把韭菜切碎放入碗中，加入一勺食用油锁住水分，搅拌混合均匀

7，面饧发好之后不需要揉面直接搓成长条，分成大小均匀的小剂子，把每一个小剂子擀成薄饼，包上拌好的馅料像包包子一样包起来收口朝下再轻轻的擀成饼。

8，电饼铛刷油预热好之后放入饼坯，在表面也刷上一点食用油，中火烙3分钟。

9，3分钟后翻面再烙上2分钟左右，烙至表面金黄，用铲子按压快速回弹就可以出锅了。

牛肉可以给1岁多的孩子做什么吃

可以做牛肉蔬菜泥，牛肉蝴蝶面，芹菜牛肉小馄饨，牛肉羹，牛肉丸子汤，牛肉粒面条，鸡蛋牛肉羹，牛肉西葫芦小饺子。土豆牛肉泥。等等

关于学做牛肉茭白南瓜泥，瓜馅饼做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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