正宗牛肉萝卜洋葱馅的做法牛肉洋葱饺子馅的做法-菲力牛肉网

正宗牛肉萝卜洋葱馅的做法牛肉洋葱饺子馅的做法

大家好，正宗牛肉萝卜洋葱馅的做法相信很多的网友都不是很明白，包括牛肉洋葱饺子馅的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于正宗牛肉萝卜洋葱馅的做法和牛肉洋葱饺子馅的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

白萝卜牛肉馅包子的做法

牛肉(400g)萝卜(900g)面粉(800g)酵母粉(8g)清水(适量)葱(20g)姜(10g)酱油(10ml)盐(8g)五香粉(3g)花生油(30ml)做法：

1、牛肉剁成肉馅。葱姜切末。

2、将葱姜末和肉馅放入盆中加入所有调料顺着一个方向拌匀。

3、萝卜洗净剁碎。放入调好的肉馅中拌匀。

4、面粉加入酵母粉和清水揉成面团。盖上湿笼布放在温暖处醒发。

5、醒发好的面团。下剂子擀成包子皮。包成包子。

6、盖上毛巾醒发15分钟。

7、醒发好的包子放入蒸锅中。

8、盖盖旺火上汽蒸15分钟关火再虚蒸5分钟即可。

牛肉洋葱饺子馅的做法

牛肉500，洋葱1个，葱1根，盐适量，姜适量，生抽10克，老抽5克，蚝油10克

五香粉5克，白胡椒粉5克，花椒葱姜水适量

1.牛肉绞成肉馅，洋葱切碎，姜切末。

2.花椒、姜丝、葱放入碗中，加入开水，泡5分钟。

3.肉馅中放入盆中加入姜末、洋葱末，加生抽、老抽、蚝油，沿顺时针方向搅拌均匀。

4.分4次加入泡好的葱姜花椒料水，边加边搅拌，中间间隔一会保证充分吸收。

5.加入盐、五香粉、白胡椒粉，顺时针搅拌均匀。肉馅制作完成。

牛肉馅白萝卜包子馅最正宗的做法

牛肉馅白萝卜包子馅最正宗做法如下

步骤1

粉条，用的是粗一点的红薯粉条。煮软，切短一点。加点油或水防止粘在一起，待用。白萝卜去皮放开水锅中煮两分钟，取出过凉水挤干水份。剁碎～，不必很碎洋葱切丁。

步骤2

牛肉：猪肉=8:2(猪肉肥廋比3:8)放入一干净容器，用筷子一边加少量水一边搅打直至上劲。这里一定要少量多次的加水！然后调入除香油外的所有调料，搅拌均匀。

步骤3

加入萝卜碎、洋葱碎、粉条段（沥干水分）搅拌均匀，最后调入一点点香油提香即可

步骤4

用和好的发面包包子即可。

正宗牛肉萝卜洋葱馅的做法和牛肉洋葱饺子馅的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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