泡饭牛肉汤的做法 雁舍肉汤泡饭的做法
• 阅读 19• 作者 风啸华茂
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雁舍肉汤泡饭的做法
材料
牛肉250克,萝卜0.5根,木耳3克,枸杞若干,米饭1碗,大料1个,姜3片,大葱3段,花椒5克,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.把牛肉用凉水洗净,与大料、姜、大葱、花椒,冷水下锅煮2小时;
2.把牛肉连汤盛出(1人份),大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟;
3.加入少许盐、胡椒粉;
4.大碗内放入米饭,把煮好的牛肉汤淋到米饭上,加枸杞、芝麻即可。
橘洲肉汤泡饭的做法
橘洲肉汤泡饭做法如下
牛肉250克,萝卜0.5根,木耳3克,枸杞若干,米饭1碗,大料1个,姜3片,大葱3段,花椒5克,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.把牛肉用凉水洗净,与大料、姜、大葱、花椒,冷水下锅煮2小时;
2.把牛肉连汤盛出(1人份),大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟;
3.加入少许盐、胡椒粉;
4.大碗内放入米饭,把煮好的牛肉汤淋到米饭上,加枸杞、芝麻即可
牛肉子盖肉都能咋做
牛肉子盖肉可以煎炒,烀着吃也可以,但是尽量不要囤肉,因为牛肉的脂肝肉很瘦,所以的话,如果炖肉的话,会比较柴,所以牛肉紫盖肉可以煎牛肉,或者是炒籽盐,牛肉或者是呼酱牛肉都是可以的,这样做的话,紫柑肉很瘦,并且吃起来比较的鲜嫩可口
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