牛肉河粉怎么画好看,河粉煮牛肉怎么做好吃

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牛肉河粉怎么炒

牛肉河粉怎么炒

牛肉炒河粉虽然很普通常见,但是大家都爱吃。牛肉炒河粉真的蛮容易做,虽然容易但不一定就做得好吃。那要怎么做?才能做出美味至极的牛肉炒河粉呢?

做牛肉炒河粉需要的材料:

牛肉、河粉、芥蓝、生姜、料酒、淀粉、胡椒粉、食用油、鸡蛋、韭黄、小葱、生抽、老抽、白糖。

牛肉炒河粉的做法:

1.将牛肉切成薄片,再加入生抽、料酒、老抽还有白糖充分抓匀,直至碗底没有酱汁。

2.再分别倒入鸡蛋、淀粉、水抓匀,一定要抓匀哦。

3.拿出一只碗,往里面倒入生抽、老抽、食用盐、白砂糖充分搅拌直至均匀。

4.将配菜洗干净,炒香后盛出来备用。

5.大火热锅,烧到微微冒烟,往锅中倒入牛肉薄片迅速翻炒,炒熟后盛进盘子中备用。

6.再倒入河粉,不停地用筷子翻动河粉,让河粉热透炒出香味就可以倒入盘子里。

7.把刚刚炒好的配菜、牛肉还有河粉一同倒入锅中不停地翻炒。

8.倒入刚调好的酱汁,炒到汁水收干,就可以出锅大吃一顿啦。

今晚夜深之后有没有什么活动呢?是不是要考虑一下今晚吃什么宵夜呢?不如自己来做一道牛肉炒河粉吧。

河粉煮牛肉怎么做好吃

河粉煮牛肉怎么做好吃

材料

河粉480克,瘦牛肉160克,豆芽160克,大葱2根,韭黄40克,菜油6汤匙,生姜丝1汤匙,酱油1汤匙,糖1/2茶匙,麻油1茶匙,腌料︰,酱油1汤匙,糖1/4茶匙,太白粉(生粉)1/2茶匙,胡椒粉适量

做法

1.牛肉切薄片,加腌料拌腌10分钟。锅烧热,下油3汤匙,牛肉放入油锅中炒至8成熟,盛起沥干油。

2.韭黄、大葱洗净切段。豆芽洗净,同时用另一煮锅烧开一锅水。水沸后,下豆芽汆熟,盛起沥干。

3.锅烧至高热,下油3汤匙。放入生姜、大葱煸炒30秒。注入少量清水煮沸。

4.用手拨松河粉后放入煮锅。

5.加酱油、糖、麻油、清水一汤匙、牛肉片、豆芽等,以旺火快速拌炒。最后放入韭黄拌匀,即可上桌。

番茄牛肉炒河粉的做法步骤图,怎么做好吃

番茄牛肉炒河粉的做法步骤图,怎么做好吃

用料

番茄3个

河粉适量

牛肉250克

酱油适量

生粉适量

油适量

蒜头适量

番茄牛肉炒河粉的做法

准备好原材料

牛肉切好用生粉和酱油,加一点点油腌好

番茄切薄片备用

河粉切好

蒜蓉切好

蒜蓉放油锅爆香

倒进腌好的牛肉爆炒一下起锅

牛肉炒熟备用

番茄倒入锅里略炒一下

加入河粉一起翻炒,翻匀后盖锅盖放入调料焖一会,起锅前加入炒好的牛肉,搞掂

享受美味

关于牛肉河粉怎么画好看的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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