牛肉河粉店怎么开店赚钱牛河粉正宗做法-菲力牛肉网

牛肉河粉店怎么开店赚钱牛河粉正宗做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉河粉店怎么开店赚钱的问题，以及和牛河粉正宗做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

牛河粉丝做法

食材：

河粉3两

牛肉2两

小白菜一棵

蒜瓣3颗

姜末适量

鸡蛋一个

洋葱半个

料酒适量

盐适量

生抽适量

糖适量

鸡粉少许

步骤：

1、首先将牛肉切薄片放少许料酒、盐、糖腌制10分钟，然后把其他食材洗净切好待用。

2、热火起油，先爆香蒜和洋葱。

3、然后加入腌制好的牛肉翻炒。

4、再加入小白菜翻炒至牛肉变色，把其全部盛出待用

5、热锅加入河粉翻炒两下。

6、再倒入之前盛出的食材加生抽料酒糖一起翻炒，炒至河粉均匀上色，即可盛出食用

神宫泡椒牛肉河粉热量

1.神宫泡椒牛肉河粉热量大概是在135千卡

2.食材

河粉、牛肉丁、酱油、泡椒、红甜椒、黄豆芽

烹饪步骤

1.锅内入油，先将腌制好的牛肉丁翻炒，放入红椒，黄豆芽继续炒至熟。

2.接着加入河粉，炒河粉油可以适量放多一些，调入一些酱油，不够咸再加入盐，继续翻炒。

3.接着分别加入泡椒。

4.再加入豆豉鱼罐头里的豆豉和切成丁的鱼。

5.最后按自己喜欢加入绿叶菜，用筷子在锅内翻炒均匀

牛河粉正宗做法

主料：河粉100克、鸡蛋1个、牛肉50克、洋葱1/2个

辅料：油2汤匙、盐1/2茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、老抽1汤匙、砂糖1茶匙、细香葱1根、绿豆芽1小把、生粉适量

干炒牛河的做法：

步骤1、河粉提前泡软，绿豆芽洗干净，洋葱切丝，鸡蛋炒熟

步骤2、牛肉切薄片，加少量盐、油、生粉、料酒腌制十五分钟后，先入油锅煸炒加生抽、糖、老抽调味后将牛肉炒至半熟，盛出，锅内热少量油，把洋葱放入炒香

步骤3、再放豆芽菜炒至断生，将河粉放入，炒的时侯火要开大，用筷子划散，不然粉就容易炒断，放生抽、老抽调味、调色

步骤4、放入炒过的牛肉，鸡蛋，一起用筷子搅匀，可以再加点老抽上色

步骤5、起锅前撒上香葱，即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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