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牛肉粉锅巴(碎锅巴可以怎么做好吃)

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韩式锅巴汤的做法韩式锅巴汤怎么做

韩式锅巴汤

主料：

锅巴50g

豆腐1/2块

白菜100g

土豆1个

辅料：

牛肉粉适量

黄酱适量

葱适量

操作步骤反馈

1.土豆去皮洗净切片

2.白菜洗净片成薄片

3.豆腐切块，葱切末

4.准备好锅巴

5.锅中坐水，放入朝鲜黄酱

6.放入土豆片

7.再放入豆腐块，煮开，撇去沫子

8.待土豆煮熟，放入白菜

9.再放入锅巴

10.锅巴煮软后再放入适量的大喜大牛肉粉调味

11.关火，放入葱末

12.锅巴酱汤就做好了

碎锅巴可以怎么做好吃

番茄肉茸脆锅巴

材料

主料：锅巴(小米)300克，

辅料：洋葱（白皮）30克，瘦猪肉150克，番茄200克，

调料：白皮大蒜5克，酱油2克，白砂糖3克，香油2克，胡椒粉2克，豌豆淀粉5克，番茄汁3克，盐2克

做法

1.将番茄、洋葱切粒，猪肉加生抽、糖、香油、胡椒粉、淀粉腌10分钟。

2.锅巴放烤炉内，用中火翻热2分钟，或放热油内炸片刻，盛碟。

3.炒锅注油烧热，爆香猪肉，加入蒜茸及洋葱翻炒，加番茄汁、盐、糖、生抽、淀粉炒匀，盛碟即成。

油炸锅巴的做法

米饭锅巴

主要材料：米饭、鸡蛋

辅助材料：糯米粉、粘米粉、玉米粉、胡椒粉、麻辣鲜粉、食盐、鸡精各适量

具体做法：

1、首先在米饭中记得加入鸡蛋以及各种调料，搅拌均匀备用。

2、将搅拌好的米饭放入保鲜膜中，再用擀面杖擀成厚度适中的薄片。

3、锅中放入油烧热，将锅巴放进去直到两面都是金黄色的即可。

锅巴酱汤

主要材料：锅巴、豆腐、白菜、土豆适量

辅助材料：牛肉粉、黄酱、大葱适量

具体做法：

1、将土豆洗干净去皮，白菜洗干净去皮，切成薄片备用，豆腐也是切成两块备用。

2、将锅中放入适量的水，等到烧开的时候分别放入黄酱、土豆片、豆腐块。

3、等到土豆差不多熟的时候记得放入白菜和锅巴。

4、在快要出锅的时候放入牛肉粉，最后撒上葱末就可以了。

锅巴肉片

主要材料：猪里脊肉、鸡蛋、锅巴、木耳适量

辅助材料：红辣椒、冬笋、青辣椒适量

具体做法：

1、提前将里脊肉切成片，分别加入淀粉、料酒、食盐搅拌均匀。

2、将鸡蛋打好，锅中加入适量的油，差不多熟的时候将鸡蛋放进去。

3、将冬笋切成薄片备用，然后用肉汤调成味汁。

4、锅中放入油，将肉片、葱、姜、蒜、冬笋、木耳、红绿辣椒全部放进去进行翻炒。

5、鸡蛋煎好之后记得淀粉勾芡。

6、将锅巴炸到金黄色的时候盛起来，做成肉汤。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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