牛肉馅烧麦怎么活面，牛肉烧麦做法
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉馅烧麦怎么活面和牛肉烧麦做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉馅烧麦怎么活面以及牛肉烧麦做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉烧卖怎么做
主料：小麦面粉(500克)羊肉(瘦)(500克)辅料：香菜(30克)调料：大葱(50克)姜(15克)盐(5克)味精(3克)酱油(30克)料酒(20克)茴香粉(10克)醋(25克)胡椒粉(1克)香油(30克)
牛肉韭菜烧麦的做法
做法：主料：猪肉300g、白糯米100g、血糯米100g、香菇4个、胡萝卜1根。
辅料：食用油适量、盐适量、麻油适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、糖适量、香葱适量。
牛肉烧麦做法
(1)先清洗干净香菇，多加一些清水没过香菇，用微波炉加热一分钟，再浸泡十分钟，将香菇榨干水分取出，即可得到泡香菇的水。同时，将捞出的香菇切丁。
(2)泡木耳，切丁;洗净胡萝卜，切丁;洗净小葱，切小葱，将葱白和葱叶分开放置。
(3)将洗净的糯米放入电饭煲，用泡香菇的水煮糯米饭，水量比米高出一个拇指指节即可。
(4)烧热炒锅，下肉末翻炒至出油。
(5)将炒香的肉末铲至一边，用锅底的油爆香葱白，再和肉末翻炒均匀。
(6)将炒香的肉末和葱白铲至一边，用锅底的油爆香香菇和木耳丁，再和肉末葱白翻炒均匀。
(7)将炒香的肉末葱白香菇木耳丁铲至一边，用锅底的油爆香胡萝卜，再和之前的肉末混合物翻炒均匀。
(8)先加入生抽、老抽，炒一炒，然后倒入蚝油翻炒，再入料酒，糖，盐调味，盐最后放，多放一点，因为要拌入糯米饭。
(9)加入煮熟的糯米饭搅拌均匀。尝一尝味道是否合适，如果不够请再进行调味。
(10)等糯米饭微凉一会儿，最后再拌入葱叶即可。
OK，关于牛肉馅烧麦怎么活面和牛肉烧麦做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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