猪蹄酱牛肉拼盘怎么做的？酱猪蹄的汤可以酱牛肉吗
大家好，关于猪蹄酱牛肉拼盘怎么做的很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于酱猪蹄的汤可以酱牛肉吗的知识，希望对各位有所帮助！
煮猪爪子的卤汤能酱牛肉吗
煮猪爪子的卤汤最好别酱牛肉。因为卤汤里面或多或少的有猪爪子的味道，你用他们的汤再去酱牛肉那么牛肉里面也有猪爪子味道，这个恐怕就不好吃了，所以说最好是别那样炖。
酱完牛肉的汤还能酱猪蹄吗
当然可以了，完全没有问题。卤汤卤的食材越多，保存的时间越久，汤越香醇。为啥说百年老汤香呢。
一般，如果有，鸡鸭，猪，牛等食材的话，通常顺序是，先鸡鸭，再猪，再牛。因为鸡鸭最鲜，猪次之，用卤过鸡鸭的卤汤卤猪，猪肉就会更好吃。同理先卤猪，再卤牛，牛肉会更好吃。
国外有人专门养面团，在合适的温度下定时往面团里加入面粉，糖等，是为了能烤出更美味的面包。咱国内有人养泡菜盐水，定期往泡菜水里加姜，花椒等；也有人养茶壶，还特讲究。其实卤汤也一样。为了能将卤汤调制的美味，除了避免不让它变质外，也要不断的添加香料，还的不定期的卤鲜味比较佳的食材，如柴鸡，柴鸭等。
酱猪蹄的汤可以酱牛肉吗
酱猪蹄的汤可以酱牛肉吗？不可以代替吧？这样不都串味儿了吗？各有各的味道啊，猪肉为味儿，为味儿有点儿酸，味儿串串
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