豆腐冬菇牛肉酱的做法窍门，香菇肉酱罐头可用来做什么菜-菲力牛肉网

豆腐冬菇牛肉酱的做法窍门，香菇肉酱罐头可用来做什么菜

各位老铁们好，相信很多人对豆腐冬菇牛肉酱的做法窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于豆腐冬菇牛肉酱的做法窍门以及香菇肉酱罐头可用来做什么菜的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉蘑菇酱最正宗的做法

材料：

1、熟牛肉250克，熟花生200克左右，姜一块，蒜瓣四五瓣，油500克，白糖20克，五香粉10克，豆豉80克左右，甜面酱20克，酱油适量，盐一勺，味精或鸡精5克，粗辣椒面80克，白芝麻20克。

以上材料用量可以根据自己的喜好稍作调整，

步骤：

1、我们将牛肉用清水清洗干净血水后，用刀切成大小均匀的小粒，因为牛肉会缩水，所以稍微切大一点，吃的时候有大颗的牛肉粒，很香很好吃，很满足。

2、姜蒜切碎，称重好白糖五香粉和盐备用。

3、烤熟的花生去皮切碎，白芝麻炒熟备用。

4、称重好的辣椒面和花生芝麻放一起。

5、锅中倒油，油热放入牛肉粒炸至脱水状态，然后加入豆豉甜面酱和姜蒜末，小火炒香。

6、炒出香味后倒入花生辣椒芝麻五香粉白糖盐炒匀。小火煮三分钟左右倒入酱油再煮三分钟就可以关火了，稍微降些温度后加入鸡精或者味精拌匀。一碗香辣开胃的牛肉酱就做好了，拌面拌饭简直是一绝，偶尔配点小菜卷饼吃也是不错的选择。

7、待晾凉后就可以装入容器中密封保存了。

五香牛肉香菇酱的正宗做法

香油配料：菜籽油、葱、香菜、桂皮八角、洋葱、姜片

香辣酱配料：猪肉、牛肉、香菇、洋葱粒、辣椒碎、蒜姜末、白芝麻、盐、蚝油、鸡精、十三香、白酒

做法：1.锅中倒入足够的菜籽油，6成油温加入香油的材料渣至金黄，捞出不用

2.锅中倒入猪肉炸至微干，加入牛肉粒一起炸，步骤一样

3.加入香菇粒炸出水分，加入辣椒碎，葱姜末翻拌均匀后，加入调味料，再跟着加入白芝麻，再继续熬至锅中开始冒小气泡说明已经没有了水分就可以关火放凉

4.放凉后加入一小瓶盖白酒提香，再用容器保存起来，这样可以放上3-5个月都不会坏

香菇肉酱罐头可用来做什么菜

可以用来做很多美食，可以用来拌面条吃，或者是香菇肉酱炖豆腐，香菇肉酱炒油菜，也可以用香菇肉酱做汤，做清蒸鱼时也可以放一些味道特别的香，炒，其他的一些蔬菜，放上点也特别提味。

豆腐冬菇牛肉酱的做法窍门和香菇肉酱罐头可用来做什么菜的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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