家常烤牛肉,家用烤箱烤牛肉的时间和温度
大家好,家常烤牛肉相信很多的网友都不是很明白,包括家用烤箱烤牛肉的时间和温度也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于家常烤牛肉和家用烤箱烤牛肉的时间和温度的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
家用烤箱烤牛肉的时间和温度
1.25分钟左右。
2.将烤箱预热200度,把牛肉片直接摆入锡纸盒内,不用抹油,烤制时会有大量肉油被烤出。
3.200度先烤制15-20分钟,然后肉片翻面,再烤制10分钟(灵活根据实际切的肉片厚度调整烤制时间),可以开上下火,那样更快,用时短。
4.拓展资料:烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。
烤牛肉的温度和时间
材料;牛里脊肉300克,洋葱30克,青椒20克,松肉粉、粉团、盐、酱油、味精、色拉油各适量。;做法;
1、牛里脊肉切厚片用刀拍松,加入松肉粉腌10分钟加入湿粉团上浆。;
2、烤盘内加入油用高火微波2分钟,放牛肉、洋忽、青椒和调料,再用中火微波5分钟即好。;小诀窍;特点;爽滑,鲜嫩。;烹饪秘诀;牛肉纤维粗,要选择嫩牛肉才能保持口感。烤盘刷一层油,烤肉时不易粘盘。
炙子烤牛肉的腌制方法
主料
肥牛片500g
辅料
洋葱1个香菜1把
腌料原料:
豉汁酱油1大匙老抽1大匙
盐4g洋葱半颗
姜片3片切成丝胡椒粉适量
食用油2大匙
老北京炙子烤肉的做法步骤
1.肥牛或者羊肉片都可以,随自己喜欢
2.腌料里的洋葱切成丝
3.姜切成丝放入盆里
4.加入腌料里的所有调味料,搅拌均匀
5.最后加入食用油,搅拌均匀,腌制30分钟以上
6.家里没有炙子,就用这种铸铁的烤盘或者平底锅就可以,放在电陶炉上,打开开关,温度600度,烧热锅,如果用煤气就大火烧热锅
7.加入适量食用油
8.放入腌制好的牛肉,这时候就能听到刺啦的声音
9.牛肉瞬间就变色了,温度还是要保持高温600度,火就是大火,等一面变色,立马翻炒另一面
10.等两面都变色了,放入洋葱丝继续翻炒
11.洋葱变色,马上放入香菜
12.继续翻炒一下,然后就可以关火了。
文章到此结束,如果本次分享的家常烤牛肉和家用烤箱烤牛肉的时间和温度的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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