薄荷牛肉烧饼，用电饼铛做烧饼的工作流程-菲力牛肉网

薄荷牛肉烧饼，用电饼铛做烧饼的工作流程

大家好，关于薄荷牛肉烧饼很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于用电饼铛做烧饼的工作流程的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

云南牛肉扒煳怎么做

云南牛肉扒煳必须要准备牛排骨半根、牛腩肉2公斤、牛大肠、千层牛胃一斤左右。牛骨头，牛腩肉，牛大肠、千层牛胃冷水下锅，水烧开后捞出备，重新洗净锅之后冷水下锅把牛肉煮至筷子能插入，用刀把牛肉切片之后，放回汤中加热十余分钟，即可碗中放上葱姜蒜薄荷，把牛肉放到碗里就做成了云南牛肉扒煳。

用电饼铛做烧饼的工作流程

水和酵母面粉放入厨师机搅拌

步骤2

搅拌好揉成面团，放入盆里进行发酵。

步骤3

面团发质两倍大。

步骤4

把面团揉光滑，擀成面片，不要太薄。撒上盐和鸡精，手涂均匀，然后放油刷均匀。

步骤5

从一边卷起

步骤6

卷好后切均匀大小的面团。

步骤7

取一个面团，擀圆。

步骤8

擀好面团。

步骤9

电饼铛预热，放油再放入烧饼，烧饼刷少许油至熟。

步骤10

操作简单，又香又好吃，也可以用来做肉夹馍。

云南牛扒呼正宗做法

具体步骤如下：

第一步：

牛排用毛巾纸吸干水分，洒少许盐，然后用黑胡椒粒压于牛排的底与面腌20分钟左右。

第二步：

热平底锅加入橄榄油，转中火放牛排进去煎制4分钟，然后换边再煎3分钟，也可以根据个人喜爱几成熟的程度制定时间，取出牛排摆在盘上。

第三步：

起火用剩下的橄榄油放蒜茸爆香，再倒入一些干邑白兰地酒并点火烧去里面的酒精。

第四步：

下高汤开大火煮4-6分钟，令汤汁转浓，再下一匙橄榄油和一点盐，然后把调味汁倒在牛排上面即可。

所以煎牛排并不是一件很难的事，大家只要根据上面的方法步骤进行操作，就一定可以煎出非常美味的牛排来。

好了，关于薄荷牛肉烧饼和用电饼铛做烧饼的工作流程的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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