薄荷牛肉火锅说说，为什么牛肉里面要加薄荷
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下薄荷牛肉火锅说说的问题，以及和为什么牛肉里面要加薄荷的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
为什么牛肉里面要加薄荷
因为牛肉里面放薄荷吃起来清爽不油腻，是很美味的，跟薄荷味的口香糖是不一样的，薄荷加牛羊肉里不仅减少膻味，增加鲜味，还让你吃到薄荷是感受到一丝清凉。牛羊肉+薄荷+糊辣椒，这可以说是云南最简单的火锅，也是最具代表性的火锅！当然，不是只有火锅可以放，其他方式也可以试试。
薄荷拌牛肉怎么做
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清洗牛肉备用。
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2/7
将调料放入锅中，加盐、牛肉，炖1-2小时。
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3/7
盛出牛肉，晾凉。
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4/7
清洗薄荷和柠檬，辣椒和大蒜切碎，薄荷叶备用。
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5/7
调料汁，挤入柠檬汁，搅拌均匀，放入菜碎。
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6/7
花生拍碎，牛肉切片。
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7/7
混合食材，拌匀即可。
卤菜可以放几片薄荷叶吗
可以
这道菜是从云南菜薄荷牛肉演变来的，最近在云南旅居，满街的薄荷新鲜又便宜，买了一大包回来，正好有猪肉，就做了这一道薄荷卤肉，真的非常好吃，薄荷解了卤肉的腻，卤肉中和了薄荷的草味儿，这个搭配真的好棒！好吃，薄荷在卤水中起到提香的作用。薄荷是香草中最为人所熟知，且运用相当广泛的香草植物。薄荷品种之多，让人眼花缭乱，天生口味之奇，称得神奇
OK，关于薄荷牛肉火锅说说和为什么牛肉里面要加薄荷的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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