煮红枣牛肉汤,煮牛肉汤放什么药材好

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煮牛肉汤放什么药材好

煮牛肉汤放什么药材好

主料:牛肉辅料:当归红枣党参黄芪盐当归牛肉汤的做法步骤将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里,加水浸泡一小时左右;

将药材从浸泡的水里捞出,装入煲汤袋(鱼袋)里,弄紧袋口、继续浸泡;

将牛肉(选牛筋和牛腩各占一半为宜)清洗干净,与凉水一起放入高压锅中烧开、撇去浮沫;药材包和泡药的水倒入高压锅,上盖继续煮,待锅出气后大火煮二十分钟,改中火煮二十分钟即可。

自制牛肉汤的做法

自制牛肉汤的做法

主料

牛肉适量

辅料

姜适量

红薯粉适量

葱适量

调料

料酒适量

酱油适量

1.牛肉切条放入红薯粉少许料酒,少许酱油,抓拌均匀。

2.锅中煮水,放入少许油。

3.煮开慢慢放入牛肉条。

4.3-4分钟就差不多熟了,加入少许盐。

5.出锅撒上葱花和姜丝就可以了!

月子牛肉汤的做法

月子牛肉汤的做法

材料:石斛120克,牛肉220克,红枣4粒,枸杞8颗,葱12克,姜10克,盐适量。

做法:

1.葱姜红枣枸杞洗好切好准备好;

2.将牛肉切块备用;

3.石斛切节,然后将牛肉,石斛,红枣,枸杞葱姜一起放进炖盅;

4.锅里放适量清水,把炖盅放进锅里隔水炖。大火烧开后,转小火慢炖1到2个小时;

5.炖好的汤,加入适量的盐调味即可。

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