正宗芒市牛肉干巴？德宏芒市晚上哪里的东西好吃-菲力牛肉网

正宗芒市牛肉干巴？德宏芒市晚上哪里的东西好吃

大家好，今天给各位分享正宗芒市牛肉干巴的一些知识，其中也会对德宏芒市晚上哪里的东西好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

云南的小吃及介绍

特色食品

昆明：过桥米线、嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭。

楚雄：野生菌、彝族菜。

大理：白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄。

丽江：丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果。

迪庆：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。

西双版纳：傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭。

保山：蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。

德宏：傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡露达，芒市泡菜。

昭通：天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶。

曲靖：宣威火腿、核桃、土豆(味道特别)、麻衣馓子、蒸饵丝。

文山：三七炖鸡等三七系列菜肴、酸汤鸡、酸汤牛肉、野生菌、凉品宴、椒盐饼、汆肉米线、褡裢粑(富宁特有食品)、越南小卷粉、地摊狗肉、烤饵块、荞酥、花糯饭。

红河：蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、建水曲江的火烤鸭。

玉溪：江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。

普洱：野菜、民族菜、米干(卷粉)。

临沧：稀豆粉(用磨碎的黄豆做的浓汤)、鸡肉烂饭(佤族的特色菜，用鸡肉、香草和鲜辣椒加纯鸡汤炖煮出)、滇红茶、粑粑卷。

怒江：怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、巩辣。

云南特产

建水紫陶(做云南名吃《汽锅鸡》的必备)普洱茶、嘉华鲜花饼、三七系列产品、冬虫夏草(价格超贵，带足银子，呵呵!)、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉(如较大可由店家负责邮运)、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉(机场可办理托运)、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。这些东西好像现在淘宝下面特色中国都有买，很正宗，不贵。

德宏芒市晚上哪里的东西好吃

来说说咱们芒市小吃吧。芒市人一般喜欢吃酸辣口味的。因为我们这天气热，湿度大。但是芒市小吃超好吃的啦！

一、早点类

1、锦华路中段西里亚KTV斜对面的牛肉圆子饵丝、甩耙耙和奶茶；

有话说:吃圆子饵丝和米线我一搬不放调料.无论冰奶茶还是热奶茶都是我的最爱.甩粑粑也超级好吃!

2、芒市大街移动公司下行一百米“梁河小吃”，冒子(就是米线和饵丝上放的肉)种类很多，还有卤豆腐、肠子、肚子、鸡蛋等卤味，宽面很不错；

3、建材市场旁边“莉安早点”的酸牛肉，各种卤味(他家的牛肉米线是我的大爱啊!这家生意好得很.芒市人都爱它)

4、红星街上段“方家饭店”的油面

5、为民路下段土罐过桥米线对面的红烧猪肉饵丝

6、“106”门口的清汤牛肉饵丝

7、“106”对面的酸牛肉饵丝，各种卤味

8、“106”对面包子店的沙卷、馒头、花卷(沙卷特别好吃的哦.我记得以前高二和高三时经常叫同学帮买来班上吃.一般是吃早点的时候吃.)

9、团结大街，团结报社旁边小巷进去的一家红烧猪肉早点

10、芒罕路中段“瑞丽金山锅贴”店的油面

11、芒罕路下段“南北水饺”店的葱花饼

12、德安宾馆的油条（加过牛奶，香甜）

13、文化宫门口的稀豆粉粑粑、糯米饭

14、芒罕路中段，州委旁边“粥公粥婆”的稀饭、花生浆（早上九点以前有）

15、步行街下段“苏大姐名小吃”的红烧牛肉、香菇猪肉早点，酸辣粉（加冒是2元）

二、饭馆类

1、锦华路下段“友谊”饭店（鬼鸡、烧肉、拌干巴、红烧肉……）

2、丙门寨子“双三”家（沾柠檬毛肚、酸笋炒肉、鱼头汤、撒苤……）

3、五棵树“奘喊钱家”（苦撒、大烟包煮鸡、西西果水……）

4、五棵树“肖家傣味”（烤鸡、玉米饼、素拼、拌脚筋，干腌菜炒牛肉……）

5、芒市广场旁“广腊亮”饭店（清蒸柠檬鱼、炸粉肠、糖醋排骨、闷瓜……）

6、锦华路中段西里亚KTV内“红林”饭店（锅子、卤拼、拌牛肉、血排、蒜苗炒臭豆腐……）

7、广场旁“傣荷庄”（烤鸡、炸排骨、包烧金针菇、鸡肉卷粉、菠萝饭……）

8、锦华路中段“梦香园”（蚕豆园子、红烧牛肉、鸡肉米线……）

9、水库路上“聚合园”（沾牛肉、腊肉拼盘、炒牛钻包、烧肉、冲干豆辣子……）

10、广场边“金谷乡村”（沾肚子、烧猪脸、马蹄菜园子、鱼盒……）

三、点餐类

1、步行街上段“飞马影视吧”（干巴菌炒饭、披萨,牛排,乌冬面）

2、广场对面“滚石”酒吧（同上.但是他家的披萨和牛排比飞马家少着5元钱.份量也少了点点.但是乌冬面是这家的正宗啊!还有咖喱鸡烩饭这是这家的好吃.茄汁通心粉也不错）

3、芒市大街移动公司对面."蓝绒"酒吧（原“青苹果”旧址）（同上.他家披萨太腻了不好吃.手艺一般些.是个昆明厨师.但是比起"音乐厨房"的东西要好吃得多.）

4、芒市大街移动公司对面，原“青苹果”旁边“黑龙江饺子店”的蒸饺、拌花生

5、营建路“棒撒撒苤”店的撒苤，红烧牛肉

6、风情街口“阿里郎”的烤五花肉、香豆腐、紫菜包饭、韩氏烩饭

7、为民路下段菜街子“泰国鸡油饭店”的鸡油饭、咖喱饭、巧克力奶

话说:鸡油饭么.缅甸做的正宗.但是芒市的还不错啦.很好吃的哦!

8、锦华路兢洋保龄球馆对面的(棒赛阿莲):鸡肉稀饭、锅贴、燕饺、卤鸡

9、州保安公司门口“金香锅贴店”锅贴、肉丝米线、油面、奶茶、萝卜海带筒子骨

10、西里亚夜市旁边“包家麻辣菜”的麻辣菜、柠檬鱼、小米辣牛肉甩粑粑

11、文化宫对面涮菜店的涮菜、炒饵块；

12、天顺对面巷子“觉觉家”缅甸风味、新鲜果汁、新加坡奶茶

13、风平“七妹”过手米线

三、饮品类

1、公积金办对面“闻香咖啡屋”的薄荷奶昔、红枣奶茶、摩卡冰淇淋咖啡、伯爵奶茶

2、广场对面“云嘉”咖啡屋的玛奇哈朵、摩卡拜蕊

3、一小对面“木瓜牛奶”的新鲜果汁、芋头沙牛奶、桂圆红枣茶.柠檬蛋奶.木瓜奶茶.啊.可惜现在关掉咯.

4、芒市商场旁边的泡鲁达、柠檬水、红糖水、养心汤

四、小吃类

1、红星街上的紫米泡鲁达、油炸牛肉干巴、腌木瓜、撒撇、炼乳洋米稀饭、粽子、油炸藕片、茄子、豆腐、粑粑，撒尿牛丸、凉豆粉、卷粉，炒螺丝，烫米线，稀豆粉

2、老游泳池旁边的拌凉面、拌卷粉，卤鸡

3、小礼堂旁边的泡菜、炸洋芋、豆腐

4、南站对面的越南卷粉店的、鸡肉稀饭、春卷、糯米鸡卷粉

5、文化宫门口的烤猪皮、烧粑粑、烤饭团

6、难民村口的稀豆粉软米饵丝、汤圆、稀饭（晚八点半以后才有）

7、东风路菜市街门口的大理凉粉、麻辣烫、糯米饭、小新疆肉串

8、一小对面“木瓜牛奶”店的奥尔良烤翅、奶酥厚片土司、香芋甜心,秘制牛肉面

9、市疾控中心对面“福客来”的手抓饼、烤翅、蛋仔

10、文化宫旁边“美心”家骨肉相连、魔法鸡块、蛋挞、水果披萨

11、一小大门口的炸鸡柳、鱿鱼、骨肉相连、藕片（请错开小学生放学高峰期）

12、芒市商场门口的烤香肠、糯米筒、松花糕（不是每天都有，看运气）

四、烧烤类

1、芒市一小斜对面的烧烤（烤牛肉、回香拌皮子、肚子、煮脑花……）

2、观音寺对面的“小胖子”（烤脑花、烤鱼、烤生肚子、炒饵块、炸连铁、甜香肠……）

3、营建路州戒毒所岔路口景颇烧烤（烤饭团、烤生肚子、烤五花肉……）

4、芒中下来的大路边“玉宝烧烤”（炸包浆豆腐、沾牛肉、拌脚筋……）

5、锦华路中段园子饵丝旁边的鸡肉稀饭、煮砂锅鱼、煮脑花（烤的东西不好吃，擅长煮品）

6、西利亚夜市“景缘”（闷竹筒牛肉、烤鱼、拌脚筋……）

7、难民村第一个巷口直下的一家小店（烤小瓜、烤牛筋、烤五花肉……）

8、华丰里“觉觉”家的烧烤（品种很多，还有炒螃蟹……）

9、老游泳池凉面店（炒螃蟹、清蒸虾、卤猪脚……）

10、红星街中段（烤猪尾巴、烤五花肉）

11、原友谊路中段“三塔烧烤”（烤小粑粑，牛筋……）

12、红星街州检察远对面的“红河烧烤”（包浆豆腐、小豆腐、烤牛肉、烤茄子……）

13、团结大街“建水菊花过桥米线”（包浆豆腐、烤洋芋、小瓜，卤鸡腿……）

（这是我的日志，你自己加油找吧~）

云南10种名不经传的美食,却地道实在,吃翻了很多外地人

很多人向往云南，云南是中国少数民族的聚居地，那里不仅有雪山，有柔情的的古城，有静谧的泸沽湖，有傣族风情的西双版纳。所以当地的饮食习惯也是得很有特色的，云南的美食也犹如它的美景那样丰富，有不下百种美食是流传已久的滇味风情食品。口味主要以酸辣为主，分为两个部分：滇味与民族风味。

滇味美食最具代表的是汽锅鸡、牦牛肉、过桥米线等。民族风味主要以傣族、白族、彝族风味为主，主要有香竹饭、烧饵块等。

每个地方都是有着自己独有的特色美食，云南也是如此，美食种类繁多各有各的特色，吃货们想到最多的大概是过桥米线、汽锅鸡、鲜花饼。不过也有很多都不一定知道的小众美食，云南10种名不经传的美食，却地道实在，吃翻了很多外地人。

油糕和稀豆粉是昭通的传统特色小吃，到了昭通，不吃几回油糕和稀豆粉，算是白来了一趟。凡卖稀豆粉的，必卖油糕，油糕是稀豆粉的固定搭配。金黄酥脆的油糕与清香四溢的稀豆粉完美结合，品质好的豌豆熬出的稀豆粉，色泽嫩黄，香气宜人，口感细腻润滑。油糕选用昭通高寒山区出产的优质黄心土豆做原料，煮熟后切碎，裹上薄薄的米浆，放入油中炸至金黄后捞出就是油糕。炸好后的油糕吃起来外面香酥爽脆，里面糯软香甜，散发着土豆特有的香味，油糕经稀豆粉一泡，松软可口。而稀豆粉选用优质豌豆，磨细成面粉状，熬制稀豆粉时，先用一个锅盛半锅凉水，放进适量的豌豆粉，加入生姜等作料熬制而成。

佤族酸肉是沧源有名的小吃，选用牛肉和大米为主要原料，再加花椒叶、盐、米饭拌匀，采用传统的制作方法，用粑粑叶把肉包起来，不过这个包酸肉可没那么简单，手法上是需要技巧，用粑粑叶包出来的酸肉会带有叶子上的清香味。肉色鲜红，味微酸，可保存半年左右，在储存期间装入陶罐，压实上盖，随时可以取，取出后仍需盖严罐口，食用时大多切成薄片与青蒜吵，吃起来口感有嚼劲。

元谋凉鸡是元谋风味食品中的名品，有近百年的历史，有浓厚的川菜风味，四季温暖的元谋，吃货的天堂，享有“东方人类故乡、冬早蔬菜之乡、绿色康养之乡”的美誉。元谋凉鸡，以整只鸡置于锅中，慢慢以清水烫之，，捞出冷却后切块，肉质鲜嫩味甜，辅以几十种香料配置而成的蘸水。适度的酸、甜、麻、辣蘸料，回味无穷。

血拌肉是普洱澜沧拉祜族一道特色美食，说是血拌肉，其实肉是事先煮熟的，但是血是生的。原料为公猪的新鲜脊肉、护心血、辣椒、香茅草、生姜、胡椒、橄榄皮、韭菜根、花椒、草果、薄荷、香料、食盐。当一碗血淋淋的血拌肉摆到客人面前，有的人看了会觉得害怕，其实，血拌肉味道极佳。里面有很多作料，如姜、蒜、辣椒和一些野生香料等等，质地鲜嫩，极具特色。

去过大理的朋友，在古城都会见到一种“烤乳扇”的小摊，当地妇女把牛奶或者羊奶做成像牛皮纸那样的形态，就是用酸化浓缩的牛奶团子，依靠它的韧性拉长，绷在两根竹竿上晾干，取下后形似扇片，就叫“乳扇”。下锅一炸就变成遍布气泡的金黄色，很像烤奶酪的味道，当地人也会裹上白糖或蜂蜜生吃，奶香满口，富有嚼劲。

只要是云南人都喜爱吃米线、卷粉，因此米线、卷粉的吃法就有很多种，其中最有名的就是过桥米线，可以说是闻名海内外，可是在个旧有一种吃法是个旧人自己发明的，那就是蘸水卷粉。卷粉选用优质的大米，洗净后在水中浸泡3个小时，磨成米浆后用热水将米浆兑成糊状的米糨，放入锅中蒸3、4分钟后出锅，将焙香的花生粒、芝麻酱、香菜、酱油、酸辣子等等佐料放在一起制作成一碗诱人蘸水，一碗被切成块状的卷粉，在一碗美味可口的佐料里涮一下，入口滑腻，回味无穷。

烧干巴又名春干巴，过去，这款地道的土特小吃，一直埋没在云南德宏州瑞丽市的傣族寨子里，直到1997年，将这么个“不起眼”的小吃，火烧干巴才被引入大市场。虽然看起来和普通的牛肉干差不多，但是他比牛肉干更加有魅力，火烧干巴是采用肥膘黄牛，选其无筋、顺刀之精鲜肉，配以版纳独有的植物香料，采用火炭烧烤“并窝”的方法烤制而成，牛肉烤至褐红油润，用木锤轻轻敲打成丝状，最终才能够制成这么美味的火烧干巴，

包烧，是傣族一种特殊的烹制食品的方法，它不用锅具，用天然的芭蕉叶或者木冬叶为烹饪工具，把要烧的食物包在其中，最后还要用两根竹子固定住芭蕉叶和食物，在炭火塘中将食物烧熟。包烧作为云南特色的一种烹饪方式，可以说是万物皆可包烧，可以用来加工蔬菜，水鲜，肉食等等，不同的食材可以用相同的配料和烹饪方式来制作，当包烧都熟透之后，拆开竹子，打开芭蕉叶的瞬间就香味扑鼻了，味道鲜纯，香中带微辣，各种香料和食材的味道融合在一起，十分开胃，也很有乡野特色。

五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。每年的秋后，布依人十分喜爱五色糯米饭，就把上等的糯米挑选出来，采来紫蕃藤、黄花或黄栀子、枫叶、红蓝，浸泡出液，分别拌着糯米，然后合而蒸之，天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。杜甫曾为之写下“岂无青精饭，使我颜色好”之佳句，并且把花糯饭看作是吉祥如意、五谷丰登的象征。

在傣味餐厅里，都会看到泡鲁达的身影，这个甜品是缅甸小吃，起初是在缅甸、泰国等东南亚国家流行，后来逐渐传到云南德宏芒市、德宏瑞丽、景洪等地方。其是用西米、大西米、紫米、木瓜冻、缅甸炼乳、特制奶油面包干、新鲜椰丝加上碎冰块制作而成，正宗的泡鲁达需12种配料合制而成，做好的泡鲁达甜中带有椰香，其中的奶油面包干，泡在奶香浓郁的冰水中，入口即软，它带来的一丝惬意舒适。

好了，关于正宗芒市牛肉干巴和德宏芒市晚上哪里的东西好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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