盒马的牛肉饼怎么做才好吃，火烧肉饼卷肉的方法-菲力牛肉网

盒马的牛肉饼怎么做才好吃，火烧肉饼卷肉的方法

大家好，关于盒马的牛肉饼怎么做才好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于火烧肉饼卷肉的方法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

火烧肉饼卷肉的方法

主料

金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉620克

猪油270克

水150ml

猪肉糜600克

辅料

盐适量

料酒15克

香油15克

酱油20克

胡椒粉15克

白糖15克

鲜肉酥烧饼的做法步骤

1.鲜肉酥烧饼的做法

2.猪肉糜里加入葱水。

3.加入姜末20克料酒（或者米酒）15克香油15克酱油20克胡椒粉15克白糖15克盐适量。

4.顺着一个方向搅拌均匀。包上保鲜膜，放入冰箱冷冻30分钟。

5.分别将油酥皮（340克面+120克猪油或者黄油+150ml水）和油酥（280克面+猪油或黄油150克），放入厨师机搅拌揉匀成软硬度差不多的光滑的面团。

6.将两种面团盖上湿布，醒20分钟，各分成17等份，搓圆。

7.将油酥皮包上油酥，团成小圆团。

8.包好后，收口朝上。

9.将圆团压扁后，擀成牛舌状。

10.再卷成长条状。

11.长条压扁，团成团，擀成圆饼，包上猪肉馅。捏成团。

12.收口朝下，轻轻压扁。撒上白芝麻。

13.做好的鲜肉饼依次放入烤盘里。放入烤箱，上下管，180度烤30分钟，再转上火，烤5-10分钟上色即可。

小窍门&温馨提示

1、可以用无盐黄油代替猪油。或者直接在盒马鲜生买现成的罐装猪油。植物油也可以，只是没有猪油的香。

2、猪肉馅加入葱水顺着一个方向搅拌均匀，冷冻后更好包。

在这全民皆厨的一个月里，你给家人做了什么拿手菜？味道怎么样？

在这全民皆厨的一个月里，本来就爱做饭的我，给家人做了好多面食，都做的还不错呢！味道儿也很好！有拿手的花样馒头、汤圆、彩色饺子、网红蛋糕、凉皮、肉饼、鸡蛋灌饼、豆腐脑儿、油条、拽面……！太多了！可惜只能发9张图片！爱做饭的我，很享受美食的制作过程！

关于盒马的牛肉饼怎么做才好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

盒马的牛肉饼怎么做才好吃，火烧肉饼卷肉的方法