麻酱拌丸子牛肉怎么做好吃(牛肉麻酱饺子馅的做法)
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享麻酱拌丸子牛肉怎么做好吃,以及牛肉麻酱饺子馅的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
牛肉麻酱饺子馅的做法
—食材清单—
主料:
牛肉馅1kg
辅料:
小麦面粉500g、小葱8根、姜5片、生抽10勺、老抽3勺、花椒10颗、大料4颗、油1勺、香油半勺、盐
根据自己口味添加
—烹饪步骤—
1·先和面!
2·水饺面要硬一点儿,不容易烂,煮饺子可以面软一点,和好后醒30分钟,如果是盆记得盖盖子,如果是桌子记得盖屉布!30分钟的时间用来打馅,把调料全部加进去!一个方向不停的打!打半个小时,就可以开始包了!记得一点一点擀皮,不能一下子都放在外面,容易面干。
3·煮饺子10-15分钟,基本都浮在水面上就熟了。
—小贴士—
重点在于和馅!就是打牛肉馅!
怎样做牛肉炸酱面
食材:牛肉碎适量、面条适量、土豆一个、西红柿一个、蒜末、葱花、酱油、老干妈豆瓣辣椒酱、生粉、生菜一棵、食用油
步骤1/5
先把材料准备好待用
步骤2/5
再把牛肉和蒜末一起剁碎,加一点酱油、辣椒酱、生粉搅拌均匀待用
步骤3/5
牛肉炒半熟盛起备用,再用锅里的油炒土豆和西红柿,焖至软熟,再把牛肉一起炒熟
步骤4/5
开水煮面条和生菜捞起备用
最后一步
最后再把炒好的牛肉土豆西红柿淋在面上,洒点葱花就大功告成啦
煎牛肉芝麻酱调料和配方
1、牛肉切片,,切之前最好先用菜刀背把牛肉打松;
2、用酱油,酒腌一下;
3、做之前做好用淀粉拍一下,这样煎的时候不会油溅出来;
4、如果喜欢烧烤的话,那用烧烤酱和黑胡椒酱加一些,会更加好,。。。这是我第一次回答问题,希望能满意,谢谢!
OK,关于麻酱拌丸子牛肉怎么做好吃和牛肉麻酱饺子馅的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。