蒜苔能秒牛肉吗，蒜苔炒牛肉的家常做法
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蒜薹炒肉片牛肉做法
牛肉切片，少许小苏打，淀粉，蛋清。抓匀腌制两小时，铁锅烧油。下肉片翻炒断生备用，锅留底油下蒜苔翻炒片刻，随即下入肉片儿调料翻炒即可出锅。
蒜苔炒牛肉的家常做法
步骤/方式1
牛肉洗干净，切成条状。
步骤/方式2
加入3g料酒，3g鸡粉，10g食用油，搅拌均匀腌制15-20分钟。
步骤/方式3
蒜苔洗干净切成段备用
步骤/方式4
生姜切成条，干红辣椒切成段。
步骤/方式5
炒锅烧热倒入适量的食用油，下入生姜炒香。
步骤/方式6
下入腌制好的牛肉快速划炒至牛肉变色，盛出备用。
步骤/方式7
锅底留余油烧热，下入干红辣椒爆香，下入蒜苔翻炒至变色。
步骤/方式8
放盐翻炒1-2分钟。
步骤/方式9
下入炒好的牛肉翻炒均匀
步骤/方式10
加入酱油翻炒均匀
步骤/方式11
加入鸡精翻炒均匀出锅
步骤/方式12
装盘上菜
蒜苔炒牛肉做法王刚
主料：蒜薹一把
熟牛肉150g
辅料：橄榄油适量
食盐适量
生抽适量
做法：1.准备好所有食材，先将蒜薹摘去稍，冲洗干净后切段
2.牛肉切成粗条，
3.起锅，锅中倒入适量的油，当油温升至5成热时，下入蒜薹快炒，倒入牛肉一起快炒
4.加入适量食盐和生抽、少许开水和牛肉冻滚开就可关火。
好了，关于蒜苔能秒牛肉吗和蒜苔炒牛肉的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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