丝瓜和牛肉能同吃不 丝瓜牛肉羹的做法
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丝瓜炒牛肉的做法王刚
材料
主料：丝瓜230克，
辅料：牛肉（瘦）150克，洋葱（白皮）50克，木耳(干)15克，
调料：姜5克，盐3克，色拉油40克，味精2克，料酒15克
做法
1.云耳浸透；
2.牛肉切薄片，加盐、味精、料酒腌10分钟；
3.元葱洗净切件；
4.放油20克，炒熟元葱、云耳、丝瓜，铲起；
5.放油20克，爆姜，放牛肉炒至将熟；
6.加入丝瓜、云耳、元葱炒匀，加入盐埋芡上碟。
丝瓜烧牛肉的做法
主材：牛腩400克，丝瓜150克，西红柿两个。
辅材：青椒一个，大葱半根，大蒜五瓣，姜5克，八角两颗，干辣椒2个。
做法：
牛腩切块，放入冷水锅中烧开，撇去浮沫后捞出洗净，沥干水分。
丝瓜去皮斜刀切成大块。西红柿开水烫一下去皮切块。青椒洗净切块。大葱切段，蒜姜切片。
起锅热油，油热后放入葱姜蒜、干辣椒、八角爆香，倒入牛肉大火翻炒半分钟，再倒入西红柿继续翻炒两三下，加一碗清水，改中小火焖烧十五分钟，放入丝瓜、青椒块，加入适量精盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒，翻炒两三下，再改中火烧五分钟，撒人鸡精关火即可。
丝瓜牛肉羹的做法
用料：
牛肉50克；
任意菌菇适量；
丝瓜1根；
做法步骤：
步骤1
牛肉加点生粉，生抽，食用油腌制一下，买吊龙或者匙柄的位置，牛肉很嫩。
步骤2
丝瓜，菌菇准备好，下点油，炒软。
步骤3
炒至八成熟，加入清水。
步骤4
水开后加入牛肉，煮几十秒就可以了，加点盐调味出锅。
关于丝瓜和牛肉能同吃不和丝瓜牛肉羹的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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