宫廷牛肉洋葱馅饼怎么做？牛肉洋葱馅饼怎么做-菲力牛肉网

宫廷牛肉洋葱馅饼怎么做？牛肉洋葱馅饼怎么做

今天给各位分享宫廷牛肉洋葱馅饼怎么做的知识，其中也会对牛肉洋葱馅饼怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

牛肉洋葱馅饼怎么做

牛肉洋葱馅饼的做法步骤

第一步当然是先和面了，要用热水，这样活好的面软，水一点一点的加，用筷子一边加一边顺一个方向搅拌，成雪花状的时候就可以活了。

活好了放到碗里用保鲜膜包好碗，搁置30分钟。

然后活陷，牛肉馅，洋葱切末，姜末，盐，酱油，料酒，鸡精，黑胡椒粉，香油，橄榄油，没有橄榄油就用食用油也可以，顺一个方向搅拌，也可以加点水。

等面到时间的时候就开始包喽，就像包包子一样，然后轻轻按，千万别露馅了哦。

开烙，小火煎至两面金黄。

煎好了，哈哈。

开吃。味道好极了。

洋葱牛肉馅饼应该怎么制作

馅料可以是各型别的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。那么，呢?

制作材料

栏目：糕点主食

做法：煎

口味：咸鲜味

准备时间：10分钟

人数：2人份

难度：初中水平

烹饪时间：<30分钟

主料：

牛肉

适量

小麦面粉

2杯半

辅料：

洋葱

适量

青椒

适量

调料：食盐

适量

葱

适量

干辣椒

适量

生抽

适量

香油

少许

淀粉

适量

白糖

少许

胡椒粉

适量

水

适量

植物油

适量

洋葱牛肉馅饼

洋葱牛肉馅饼的做法

面粉和盐拌匀后，一点一点的倒入热水，一边倒一边用筷子搅，把面都搅成图中的絮状

揉面，“三光原则”——盆光手光面光。做了几次面食，今天终于达到这个境界了，鼓掌!揉好的面用溼布盖好，静置半小时

醒面的同时做馅。所有材料和调料加入后，用筷子朝同一个方向搅拌上劲，搅到菜、肉和汤汁充分融合在一起就欧了

把醒好的面均匀分成5等份，拿一份擀成面饼，淋一点植物油，用勺子抹均匀。横向卷起后，再纵向卷一次形状参见大大泡泡糖，然后擀成圆形面饼。接着把陷加入面饼中，像包包子那样包起来，收口

平底锅里倒少许油，把馅饼收口朝下放入锅中，中小火慢慢煎，煎至金黄后翻面，两面都金黄色即可。记得要小火慢慢煎，不然面饼立马金黄了，馅还是生的

特色馅饼

韭菜馅饼

做法：材料：面粉，韭菜，鸡蛋，虾仁，盐，香油，葱，姜

面粉和好，揉成面团备用。

将韭菜洗净切碎。鸡蛋打散，用油摊熟比较嫩，虾仁过水焯熟备用。葱姜切末备用。

将切好的韭菜和摊鸡蛋剁碎和姜沫葱沫少许一点点哦搅拌均匀，可适当放入少量香油。

和好的面切成劲儿切成一条条后再切成块，大小约比软盘小一号，为怕粘连，案板上可洒少量干面粉，将劲儿按扁后擀皮，将馅包入，成包子状，轻轻按扁

将锅烧热，放少许油，让锅上有油即可平底锅，将馅饼放入，一面烙熟再翻过来，火不宜大。

牛肉馅饼

所属菜系：川菜/快餐/主食

菜谱功效：单身食谱青少年食谱营养不良调理健脾开胃调理

口味：清香味

制作材料：

主料：小麦面粉400克

辅料：牛肉肥瘦600克白菜260克大葱110克

调料：花生油50克酱油30克盐2克味精1克

制作工艺：

1.牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净，切成细末。

2.面粉用冷水和匀，揉搓3～5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10～20分钟。

3.将面团分成直径2厘米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。

4.包时先将牛肉、白菜、葱拌匀，舀2.5大匙，包入皮中，捏合成馅饼。

5.平底锅以大火烧热，下馅饼入锅略按扁烘一会儿，即倒入适量的花生油，煎成两面金黄，香味四出，即可盛出供食。

牛肉洋葱馅饼的家常做法大全怎么做好吃视

主料

牛肉馅

400g

圆葱

1个

辅料

油

适量

盐

适量

黑胡椒粉

少许

拌馅料

姜粉

料酒

10g

酱油

10g

步骤

1.肉馅内放辅料后5样搅拌

2.加熟油继续搅，直搅得肉馅出毛毛刺，听着哗哗响

3.剥去老皮

4.切成碎末

5.加肉馅内放盐拌匀

6.开水搅面

7.咂凉水揉成软面团

8.揪剂子、擀皮包成包子状

9.拍扁

10.预热檫油

11.摆放饼匹

12.盒盖7分钟，继续做下一锅的饼匹

13.烙好了

关于宫廷牛肉洋葱馅饼怎么做，牛肉洋葱馅饼怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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