黑椒牛肉意面的做法 黑椒牛柳面的高级做法
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黑椒牛肉意大利面的做法王刚
食材主料意大利面100g牛肉50g辅料油适量盐适量黑椒适量大蒜适量青椒适量罗勒叶适量意大利黑椒牛肉面的做法1.首先煮意大利面,我喜欢吃软一点的,多煮一会。煮好的意面捞出备用。2.锅内入橄榄油爆香大蒜。3.倒入牛肉翻炒。4.然后加入黑胡椒,多多的哦。5.然后加入青椒翻炒。6.然后加盐。可以适当多一些,等下要放意面的哦。7.然后把煮好的意面倒入一起翻炒。8.翻炒至熟了之后加入罗勒叶翻炒即可。
黑椒牛柳意面做法
食材明细
牛肉50克、意面100克、胡萝卜半根、葱半根、姜1小块、洋葱1/4个、料酒适量、蚝油适量、淀粉适量、黑胡椒汁1勺、卷心菜2片、花生油适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量
黑椒牛柳意面的做法
1、食材清洗干净,姜切片,洋葱、卷心菜、胡萝卜切丝,葱切葱花
2、牛肉切丝,放入适量的盐,料酒,姜片,蚝油,淀粉,再加一小勺黑胡椒汁,腌一下
?3、锅中加入适量清水,煮意面,面不能煮太烂,煮到没有硬芯就好,煮好的意面过凉水,沥尽水份,备用
4、起锅烧油,油热放入葱花,将腌好的牛肉丝滑散,断生
5、再下入蔬菜丝,一起翻炒,加少许水、白糖提鲜
?6、下入意面翻炒均匀,放入适量鸡精
?7、美味的黑椒牛柳意面就完成了
黑椒牛柳面的高级做法
1.准备好要用的材料,洋葱切丝,如果没有黄油的话用橄榄油或者色拉油也是可以的,黑椒酱超市进口区会有很多选择,我用的露莎士口味稍微偏重,牛肉的话个人会建议选择购买质量稍好一些的,好的牛肉基本不需要后期处理
2.水开后放入意面,加少于盐和橄榄油煮8分钟左右(不要煮太烂)
3.意面煮好后迅速过凉水,晾干备用
4.平底锅加热,放入黄油,熔化后放入洋葱稍微煸炒
5.洋葱香味出来后加入牛柳翻炒
6.加入之前煮好备用的意面
7.最后加入黑椒酱翻炒(因为露莎士黑椒酱偏咸所以我个人一般不再放其他调味料)
8.意面出锅的同时另起锅快速的煎太阳蛋和台式香肠
9.大功告成
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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