牛肉丸怎样销售好吃点？牛肉丸蘸料做法
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牛肉丸蘸料做法
调料
香油适量、蒜蓉适量、香菜适量、香葱适量。
1、碗中放入酱油、醋、麻油，可依据个人口味进行调整。
2、接着在已经放了酱油、醋、麻油的碗中放入油辣子。
3、然后加入准备好的盐，鸡精，糖到碗中。
4、加入准备好的蒜泥到调好调料的碗中。
5、最后加入适量冷开水混合均匀，即可搭配酱牛肉一起食用。
六.美味又好吃的牛肉丸蘸料做法完成开吃了。
牛肉丸子面味道描述
牛肉丸子面的味道鲜美可口，口感丰富。因为牛肉丸子面选用的新鲜牛肉制成的丸子，蘑菇、青菜、豆腐等多种食材搭配，味道更加丰富。同时，炖制面汤的火候也影响了味道的好坏。除了味道之外，牛肉丸子面的营养价值也很高，其中蛋白质含量丰富，有助于肌肉生长和修复。总之，牛肉丸子面不仅好吃，还有很多的营养价值，是一道非常不错的美食选择。
小高姐牛肉丸子做法
食材：牛肉200克，猪肉150克，芹菜100克，香菜30克，水发木耳30克，鸡蛋75克，大葱25克，姜25克，葱汁15克，姜汁10克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，香油5克，豌豆淀粉5克
做法
1、牛精肉剔去筋，剁成细蓉泥，放入盆中将葱姜汁徐徐加入，沿一个方向搅打上劲
2、再加入鸡蛋液、肥肉末、芹菜末、盐、味精、胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀
3、勺中加高汤，将牛肉馅下成直径2厘米的丸子，再将高汤上加热烧开，打去浮沫，慢火氽熟然后加调料调味;出锅时撒香菜末，淋上香油即成。
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