川味红烧牛肉减脂部位好吃 白象红烧牛肉味汤面热量

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白象红烧牛肉味汤面热量

白象红烧牛肉味汤面热量

答;白象红烧牛肉味汤面热量(468大卡)。

用料

牛腩500克

番茄3个

澳麦椭圆挂面200克

老抽1勺

料酒适量

白糖适量

盐适量

生抽1勺

做法步骤

1、西红柿洗净切块。

2、牛腩洗净切块。

3、锅中凉水,下入切好的牛腩,倒入料酒,煮至血水和浮沫溢出。

4、捞出牛腩冲洗干净。

5、锅中适量油烧热,下入番茄块翻炒至出汁。

6、加入开水,倒入焯水的牛腩。

7、调入老抽、生抽、盐和白糖,大火烧开后转小火慢炖约60分钟左右,煮至用筷子轻易戳透牛腩即可。

8、锅中水煮沸下入澳麦椭圆挂面。

9、调入盐,煮5-6分钟,直至面条全熟。

10、面条出锅前,放入几颗小青菜汆汤下。

11、盛出面条,舀入面汤,配上红烧牛肉浇头,配上青菜,即可。

不同部位牛肉热量不同,减肥适合吃牛肉吗?

不同部位牛肉热量不同,减肥适合吃牛肉吗?

减肥吃牛肉是非常不错的选择,但是如果肥胖同时又有痛风的问题,那就需要慎重行事了。之所以说减肥适合吃牛肉,是因为牛肉可以为身体提供人体所需的蛋白质,而肥胖的一个重要原因就是蛋白质摄入不足,而碳水化合物摄入过多,碳水化合物来不及转化成能量,就被转化成脂肪堆积在肝脏、血液及身体组织当中。而减肥的过程当中,蛋白质的摄入非常关键,它可以帮助肝脏清理堆积在肝脏和血液中的脂肪。但这些是远远不够的,还要配合适量的运动,以帮助燃烧身体里多余的脂肪。然而只是依靠运动来减肥,其结果并不能达到真正减肥的目的,在缺乏蛋白质供应的情况下,往往运动减掉的不是脂肪而是肌肉。

减脂期怎么吃牛肉

减脂期怎么吃牛肉

材料:牛腱子肉500克

辅料:生姜3片、八角1个、花椒少许、白酒半瓶盖子、盐4克、大葱适量、香菜适量、白芝麻适量。凉拌汁:生抽2勺、香醋2勺、大蒜泥3瓣、麻油少许、辣椒油2勺、干辣椒2个

做法:

1、首先把牛腱子肉放在清水中浸泡2小时去除血水

步骤/方式二

2、把牛肉冷水下锅,加入生姜、八角、花椒、白酒和盐,大火煮开,然后把浮沫撇去,转小火继续煮1个半小时。

步骤/方式三

3、把牛肉捞出来冷藏,冷藏后的牛肉肉质变得紧实

步骤/方式四

4、把大蒜拍碎,大葱切碎放在小碗中,辣椒切末放在碗里

步骤/方式五

5、锅里倒入花生油,加热至油冒烟的程度

步骤/方式六

6、然后把热油倒入辣椒小碗里,用勺子搅拌一下,晾凉备用

步骤/方式七

7、制作凉拌汁:把大蒜切碎,把生抽、香醋、麻油和香辣油放在小碗中混合均匀备用

步骤/方式八

8、把牛肉切薄片,放上大葱丝、香菜、白芝麻和自制的凉拌汁,拌匀后就可以吃了

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