阿香番茄牛肉米线，阿香番茄米线汤底做法-菲力牛肉网

阿香番茄牛肉米线，阿香番茄米线汤底做法

很多朋友对于阿香番茄牛肉米线和阿香番茄米线汤底做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

加盟阿香米线好不好？

阿香米线口碑好，店内生意火爆不停

市场上米线的种类有很多种，有品质有态度的却寥寥几个，阿香米线作为米线品牌之一，正如其名一样香气四溢，不只是米线的汤色美味，还有新鲜食材的营养融入其中。如果在街上遇到阿香米线加盟店不妨进店体验一番，感受店内米线与其他产品的口味。

阿香米线哪个口味好吃？阿香米线种类不算太多，但口味各有千秋，尤其是自助研发的麻辣口味、番茄口味和泡菜口味等独具特色的产品堪称经典。是其他品牌所无法模仿的，让人吃后更是流连忘返。

阿香米线经过几年的发现，越来越多的人们看好阿香米线的发展优势，加入到我们的大队伍中，总部每天都会迎来一批又一批的加盟商们参观了解。不要再东张西望，犹豫不决了，早一天加入阿香米线，早一天享受赚钱的乐趣。

文章来源:http://www.axiangmxjm.cn/news/166.html

南京本地人是不是特别喜欢吃米线？

南京人对于吃是很包容的，无论是本帮菜，还是外地菜，只要做得正宗、美味，南京人都愿意捧场。米线是云贵一带的主食，南京也有不少口味比较正宗、人气旺的馆子，推荐几家：

1、镇二八井米线，店名很有趣，位于湖南路凤凰广场负一楼，人均21，推荐：毛肚拼金汤肥牛米线；

2、鲜满堂石锅米线，位于珠江路488-7号，人均31，推荐：神仙蛙米线；

3、金香缘云南过桥米线，位于江东中路329号金奥国际购物中心B1层，人均26，推荐：过桥肉片米线；

4、火山兔火锅米线，位于建康路4号水游城负2楼，人均28，推荐：肥牛番茄火锅米线；

5、山城记米线，位于新街口明瓦廊陆家巷6-2号，人均20，推荐：番茄酥肉火锅米线；

6、云之胜云南过桥米线，位于新街口中山路新华大厦负一楼，人均，18，他家的米线是按古代官职分的，比如知府、状元、巡抚、宰相，很有特色，推荐：知府过桥米线。

阿香番茄米线汤底做法

番茄米线汤底的做法

一、提前煮好高汤，参考：鸡高汤做法

1、鸡壳洗干净，紫洋葱去样切细。放鸡壳入大锅，加入盖过鸡的冷水，以中小火煮至水微滚(可能虽然很长时间)，取出鸡壳，再以冷水彻底洗干净鸡壳内外(此为跑活水，比热水飞水更能去除杂质，汤会更清澄)。

2、放鸡壳和洋葱入大锅，加入冷水，中大火热滚水后，转小火，看到滚水静止，没泡泡便加盖，煮3小时，熄火闷h至凉，煲了3小时的汤，水份几乎没走过。

3、格去肉渣鸡骨和油份，倒入冰格，入冰箱，雪成冰粒即可。

二、西红柿、大蒜、大葱都切碎。

三、炒锅烧油，下大葱和大蒜炒香，放入西红柿继续炒。

四、炒至西红柿全部出水，调白醋和白砂糖翻炒，再放入番茄火锅料继续炒。

五、炒出香味后倒入高汤，煮开后小火炖煮十来分钟至汤浓，调盐尝味。

六、将汤过滤，去渣留汤，倒入砂锅或石锅中即可。

七、将砂锅中的汤煮到大开。趁热端上桌，将鹌鹑蛋、肥牛片、蘑菇等各种蔬菜按照先放难熟的，再放易熟的顺序放入，最后放入米线即可。

阿香番茄牛肉米线和阿香番茄米线汤底做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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