藕段蒜苔牛肉怎么炒，大锅菜牛肉炒蒜苔做法
今天给各位分享藕段蒜苔牛肉怎么炒的知识，其中也会对大锅菜牛肉炒蒜苔做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
大锅菜牛肉炒蒜苔做法
所有的食材洗干净，切好
油锅烧热，将牛肉片倒进去，翻炒至变色，捞出备用
油锅烧热，炒香姜丝蒜末辣椒
倒入蒜苔段，翻炒至微微变色
将牛肉片倒进去一起翻炒一分钟，沿着锅边淋入少许水
稍微收汁后，放盐调味即可出锅
出锅了
蒜苔青椒炒牛肉做法
1.将洗净的蒜苔切好待用
2.将青椒洗净切好待用
3.蒜头切粒
4.牛肉、姜切好放入盐、生粉、酱油、花生油拌匀腌15分钟
5.开火烧热锅，放油把蒜头爆香，然后将准备好的蒜苔、青椒放入大火炒至五分熟，加半勺盐让蒜苔青椒入味
6.最后把腌好的牛肉放入锅里一起翻炒，炒一分钟就可以上碟啦！
如何做蒜苔炒牛肉
食材
蒜苔220g、牛肉200g、料酒3g、鸡粉3g、盐半勺、酱油1勺、鸡精半勺、干红辣椒3个、生姜1片、食用油适量
步骤
1
牛肉洗干净，切成条状。
2
加入3g料酒，3g鸡粉，10g食用油，搅拌均匀腌制15-20分钟。
3
蒜苔洗干净切成段备用。
4
生姜切成条，干红辣椒切成段。
5
炒锅烧热倒入适量的食用油，下入生姜炒香。
6
下入腌制好的牛肉快速划炒至牛肉变色，盛出备用。
7
锅底留余油烧热，下入干红辣椒爆香，下入蒜苔翻炒至变色。
8
放盐翻炒1-2分钟。
9
下入炒好的牛肉翻炒均匀。
10
加入酱油翻炒均匀。
11
加入鸡精翻炒均匀出锅。
文章分享结束，藕段蒜苔牛肉怎么炒和大锅菜牛肉炒蒜苔做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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