藕木耳红薯牛肉 干锅青椒牛肉的做法
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红薯木耳的做法
原料
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木耳(100克)
豆腐皮(100克)
白菜(50克)
食盐适量
调和油适量
芝麻油适量
芝麻适量
1/红薯粉丝与豆腐皮均用温水泡发
2/白菜洗净，木耳用温水泡发
3/将木耳与白菜、豆腐皮一同切成细丝，过开水稍汆
4/红椒切成圈，油锅爆香，加芝麻油、一勺黄豆酱、适量细盐稍炒成调料汁，起锅。
5/调料汁倒入装主料的大碗
6/加大蒜籽拌匀即可食
7.美味又好吃的红薯木耳的做法完成开吃了。
红薯叶牛肉汤的做法
原料：木耳7朵，红薯叶1把，熟牛肉1小块。
调料：植物油、葱、蒜、盐、胡椒粉、香油、水淀粉适量。
做法步骤：
1、红薯叶洗净，切成小段；木耳用温水泡发、洗净，撕成小朵；熟牛肉切成小肉丁。
2、葱洗净，切成碎末；蒜剥皮、洗净，也切成碎末。
3、炒锅置火上，倒入植物油烧至5—6成热时，放入葱末、蒜末稍煸，倒入牛肉丁炒香。
4、再倒入黑木耳翻炒几下。
5、再加两碗清水，水烧开后，放入红薯叶。
6、再次烧开后，倒入适量的水淀粉勾薄芡，用铁勺慢慢搅拌均匀。
7、水再次烧开后，锅中加盐、胡椒粉，淋上香油，盛入碗中就可以吃了，非常的美味。
干锅青椒牛肉的做法
牛肉切片切丝都可以，大蒜片姜片，一点芹菜段准备好。
把牛肉穿一下水，把泡沫打干净，然后起锅烧油，把牛肉下锅煸香，放大蒜辫、姜片、干辣椒段、花椒粒、郫县豆瓣酱、贵州的糍粑辣椒炒香，加红抽和生抽上色和调味，最后加入青椒块、盐巴、芹菜翻几下就可以出锅了！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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